ワッフル・ケーキの店　エール・エルファンサイト参加中


新作ワッフルおあじみ会　



　　　　　　　　



に発売される新作種です。



ワッフルは生地が命。
選びぬいた卵屋さんから毎朝届くフレッシュな卵を使って
その日の微妙な温度変化に合わせて、夜明け前から生地
づくりを始めて、出来立てをお届けしています。



絶妙な焼き加減が大切。
生地をワッフルベーカーに流し入れたら、ふたを閉める。
早くても遅くてもダメなタイミングを見極めるのが重要です。
焼きあがったワッフルを手のひらののせると、長年の勘で
瞬間的にビビッとくるのです。


毎月変わる季節のクリーム。
今までワッフルにサンドしてきたレシピは百種類以上！
お客様が選ぶ際に「どれにしよう!?」と、わくわくと楽しんで
いただけるよう、知恵を絞って色とりどりのワッフルを用意
してお待ちしております。




ラズベリー＆プリン




さわやかなラズベリークリームに、やさしい甘さのプリンクリーム。




その甘酸っぱさはほんのりではあるけれど

それがラズベリーの味であることはしっかりと分かる

口の中でプリンの甘味と混ざった時

とてもまろやかさのある酸味となります








桃レアチーズ



コクのあるクリームチーズに、ゴロゴロと入った白桃と黄桃。




クリームチーズの味がとても強調されていました。

様々な大きさにカットされた白桃と黄桃の粒の食感が面白い
　　　　　　　　　　　　　　　　　
桃の味をもう少し感じられたら

レアチーズならではの酸味としっとり感がとても美味








イタリアンレモン




レモンのスッキリとした甘さに、レモンの皮のほろ苦さがアクセント。




「すっぱい」　ワッフルを食べて初めて出た感想。
　　　　　　　　　　　　　
その酸っぱさは、爽やかな口当たりがとても印象的です。

甘いのが苦手な人でも、このレモン味なら


好物のレパートリーに追加したくなるかも








カシスチョコ




チョコのワッフル生地で、甘酸っぱいカシスクリームをサンド。





この中で唯一のチョコワッフル

チョコだけど、少し渋みのある大人味をを感じさせるよう。

カシスのほんのりした甘酸っぱさ

もしここに、カシスの実のが少し加わっていたら

想像したら口の中が少しだけ酸っぱくなった








つぶつぶフレッシュストロベリー



ストロベリークリームに、フレッシュないちごを入れました。




この5種の中で、私のナンバー
　　　　　　　　　　　　　
「さすが、いちご」と拍手を送りたい。

期待を裏切らないいちご味は、甘～い仕上がり

カットされたイチゴの粒々の食感の変化に心が躍ります。

粒と食べるとフルーティーさが増して絶品










エール・エル様、モニプラ様、ありがとうございました












　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





もらって嬉しい引き出物（食器1点・引き菓子1点）を選び、ブログで紹介して下さい！　←参加中

【食器】さくら　八様小皿揃


冬が過ぎると、数々の模様の商品たちが店内を春に飾ります。
いいなぁ、いいなぁ、ほしいなぁ、そう思い眺めながらも
季節物ってなかなか自分では買えなかったりもします。
家庭の食事も、量を減らして品数を増やしカフェランチ風に
ちょっと楽しみながら使いたいから「これ」貰ったら嬉しいなぁ

【引き菓子】ジャンティロンドブラン(イチゴ)


イチゴ色と丸い形に心が惹かれます
幸せのお裾分けは、やっぱり甘い物が良いかもねっ
夫婦円満。　末長くお幸せに
食べながら振り返る時間は、きっと笑顔で語っているんじゃないかなぁ

引き出物.JP








プレゼント情報です。
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　　　全てのプレゼント情報は皆さんの判断でご参加ください。



モニプラ×アクリフーズ
　　　「アクリフーズ商品5点詰め合わせ」応募者全員プレゼント


にんべん
　　　「クミーチェ・万能フライパン」など計3,000名様プレゼント


ピザーラ
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資生堂　
　　　「TSUBAKIｳｫｰﾀｰ携帯用「赤」「白」各1本ｾｯﾄ」2,891名様ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ


石油連盟　=小学4～6年生限定=
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シティウエーブ　=オフィス限定=
　　　「ガツン、とみかん(マルチ)」3,000オフィスプレゼント


丸美屋
　　　「ポケモン・プリキュア・フォーゼ ｵﾘｼﾞﾅﾙ商品」計6,000名様ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ
　　　2012.6.23(土)～

橙 　 2012-06-22 11:10:00 提供：株式会社新保哲也アトリエ