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『ワッフル・ケーキの店R.L(エール・エル)』

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銀座直久

夜は、昨日、リンコスさんにて半額となっていた銀座直久さんのみそらーめん@284円(2食)に。


追加の具材は、桃山豚と、長葱に、わさび菜と、たけのこゆばに、アジア料理菜心さんのラー油@600円。

仙台と、津軽味噌を合わせたという、みそらーめんは、アジア料理菜心さんのラー油との相性も良く、グー。
製粉メーカーへ特別に注文した特上粉を使用し、十分に練り上げ、熟成のうえ打ち込んだ麺も、うまうま。

ザ・プレミアム・モルツぐびぐび。何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。
しかし、初競りとはいえ、1本1億5,540万円(222kg)の本鮪って、相変わらずどすなぁzzz。。。

のぶ   2013-01-06 16:42:51 提供:株式会社新保哲也アトリエ

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