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『ワッフル・ケーキの店R.L(エール・エル)』

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餅チーズロールキャベツ

少し前に、新婚さんで料理にハマっている従妹から教えてもらった料理。

【餅チーズロールキャベツ】





作ろう作ろうと思いながら、キャベツと私との都合が合わずなかなか作れずにいたのですが、今日やっとタイミングが合い、めでたく作る事ができました\(^o^)/

作り方は、レンジで柔らかくしたキャベツでチーズ・餅・ベーコンをくるんでコンソメスープで煮るだけ♪

ナナが横で何か切りたいと騒ぐのでシメジとエノキをバター醤油で炒めてのせてみました。
味はおもっていたとおり美味しくできました♡

あとは・・・。




ブロッコリーのサラダと、茎ワカメとキュウリの酢の物というなんとも地味~なメニューです(笑)

で、デザートはコレ⇩




デザートは無駄な抵抗ですが、ダイエットのためナナと半分こです♪

そうそう、買い物に行くと新物の茎ワカメが売っていたので・・・。




佃煮にしました♪





以外にもナナがとても気に入ってくれ、
「明日のお弁当に小さく切ってふりかけにしてかけて♪」
と、リクエストされましたΣ(゚д゚lll)

キャラ弁を知らない子供特有のかわいそうなコメントでした(笑)


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レオパンダ   2013-02-18 18:45:06 提供:株式会社新保哲也アトリエ

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