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ロイヤルユキ ケフィアヨーグルト  美容と健康はシンプル 腸美人は超美人 ケフィアヨーグルトなら 元気な乳酸菌がたっぷり届く  2兆個の善玉菌が活きたまま！ ケフィアヨーグルトは乳酸菌と酵母の複合発酵 善玉菌がたっぷり  無添加　新鮮　楽しい 累計販売本数1億本突破！！  Q.ケフィアとは？ コーカサス地方で2000年以上も前から 飲まれ続けてきた発酵乳です。  Q.ケフィアヨーグルトとヨーグルトの違いは？ ケフィアヨーグルトも、一般に市販されているヨーグルトも 同じ発酵乳ですが違う点があります。 一般のヨーグルトが1～2種類の乳酸菌のみで 発酵させるのに対し、ロイヤルユキのケフィアヨーグルトは5種類以上の乳酸菌と酵母による複合発酵です。 一番人気のロイヤルケフィアプロたね菌は、さらにビフィズス菌が加わります。  Q.なぜケフィアヨーグルトは手づくりするのですか？ A.ケフィアヨーグルトが基本的に店頭販売されない理由は乳酸菌と酵母の複合発酵のためです。酵母は有機物（食べ物）に含まれる糖をアルコールと炭酸ガスに分解しながら、分裂と成長を繰り返します。 その過程で発生する炭酸ガスにより、密閉された容器に入れると破損の恐れがあります。 これを回避するために、ヨーロッパなどでは容器にピンホール状の穴を開けて販売されていますが、日本では食品衛生法上容器の密閉が義務づけられています。 ですから、容器が膨張してしまう恐れのあるケフィアヨーグルトは店頭での販売が困難となります （加熱処理などによって発酵の進行を止めてしまえば可能になる場合があります）   💙作り方💙  1.牛乳を入れる 容器に牛乳を500ml注ぎます。 牛乳パックで直接作ることもできます。 （乳飲料、加工乳では作れません  2.たね菌を1本入れ蓋をします。 （かき混ぜる必要はありません  3.発酵させます 発酵ヘルパーくるみちゃんを容器に巻き コンセントを差し24時間置いておきます。 （ゆすったり混ぜたりしてはいけません  4.出来上がり！ 24時間で完成！出来上がったヨーグルトは 冷蔵庫に保存します。   🍀食べてみた感想🍀 クリーミーでマイルド ほどよい酸味 少しだけ微発砲のようなピリピリとした感じはたくさんの 菌が活きている証拠でしょうか  お求めやすい価格で 作るのも簡単で美味しい！楽しい！ とっても体にいいので毎日の暮らしに 取り入れてます😊🍀💕  そのまま食べるのもよし 蜂蜜やジャムといっしょにたべるのもよし フルーツといっしょに食べたり 水切りをしてケフィアチーズ どれも美味しい😍  クリック↓ @kefirfan ロイヤルユキ　ケフィアヨーグルト  よかったら検索してみてください ケフィアヨーグルトお試しセット  https://kefirfan.com/sp/lp/otameshi-campaign.html   #ロイヤルユキ #ケフィアヨーグルト #手作りヨーグルト #自家製ヨーグルト #便秘解消 #monipla #royalyuki_fan #腸内環境　#腸内環境改善 #ヨーグルト　#チーズ　#ヨーグルト好き #毎日ヨーグルト