おすすめのヨーグルトはコレ!自分で作る活きた乳酸菌ケフィアヨーグルト

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パン作りの記録 抹茶クリームパン

パン作りの記録 抹茶クリームパン


もへじの宇治抹茶クリーム


蓋を開けた瞬間抹茶の良い香り
抹茶の苦味と程よい甘みのバランス
コクを感じるのはピーナッツバター入りだから


クリームパンはクリームパンでも今回は包むではなく
巻き込むタイプ
伸ばした生地に宇治抹茶クリームを塗り拡げます。


半分ほど巻いたら切れ目を入れます。


ねじねじねじと手綱を編みます。


巻き終わりを下にして型に入れたら2次発酵へ


こちらは切って塗って重ねた生地に切込みを入れ
ねじねじ


焼き上がりました。


こちらもいい感じに焼けました。


このところどころはみ出たクリームが美味しいんです


ふんわり柔らかい生地に宇治抹茶クリーム
おやつ感覚で食べられます。





【Instagram】
本場カナダ・ケベック州産100%天然の甘味料メープルシロップ
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さーくぴ   2021-06-24 20:18:29 提供:株式会社ロイヤルユキ

企業紹介

株式会社ロイヤルユキ

カンタンで、おいしい。そして活きた乳酸菌・酵母がとれる習慣として、20年間で累計販売本数1億本突破のケフィアヨーグルトをはじめ、おいしくて体によい商品の企画、輸入、製造、販売を行っております。

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