よっぴ

パパさんのお母さんが火曜日から晩ごはんを食べに来てくれてました* お母さんは健康にとても気をつかってます。 お菓子はほとんどと言っていいほど食べません。 パンは焼いて持って行ったら、喜んでくれます。 　 そんなお母さんだけど、メープルシロップで 作ったケーキだったら食べてくれるんじゃ ないかな？と思って作りました。 YouTubeの「はちみつケーキ」の作り方で、 はちみつをメープルシロップに置き換えて。 　 ロイヤルユキさん（ @kefirfan ）の メープルシロップのDark を使って作りました。 　 晩ごはんを食べ終えて、ケーキを運んで 「少しだけ、食べませんか？」 と言ったら 　 「それ、なーに？」 と、言われたので、すかさず 　 「メープルシロップで作ったケーキです✨」 「メープルシロップで作ってるから、 身体にいいですよ？」 と言ったら 　 「じゃ、少しだけ」 と、言ってもらえました🙌 　 お母さんの感想は 「お店のみたいで美味しい」 「メープルシロップの風味がしたわ！」 でした😊 　 ロイヤルユキさんのメープルシロップは、 本場カナダ・ケベック州の契約農家より 厳選されたメープルシロップのみを 直輸入だそうです。 メープルシロップは、カルシウム・マグネシウム・亜鉛・カリウムといったミネラルをバランスよく含んでいて、亜鉛はたんぱく質や糖質の代謝に不可欠で、カリウムは余分な塩分を排出してくれるそう✨ また、日本人に不足しがちなビタミン・ ポリフェノールも含まれているんですって😆 しかも、白砂糖やはちみつと比べて カロリーが低いんですって‼︎ メープルシロップは、パンケーキや ヨーグルトにはもちろん、トーストにかけても いいし、お料理の調味料として使っても 味に深みやコクを引き出してくれて 美味しくなるんですって✨ メープルシロップがそんなにすごいなんて 知りませんでした。 今回はスイーツを作ったから、 次はお料理に使ってみようかな😊 　 #ロイヤルユキ #メープルシロップ #メイプルシロップ #メープル #メープルシロップ好き #メープルシロップ大好き #天然甘味料 #monipla #royalyuki_fan -------------------------------------------- #手作りお菓子 #ケーキ #おうちスイーツ 昨日娘ちゃんを駅まで迎えに行って 帰りの車での会話です。 ※まーちゃんは、パパさんのお母さんです 　 娘ちゃん「今日の晩ごはん、美味しい？」 よっぴ「まーちゃんが来てるから 美味しいに決まってる」　 娘ちゃん「まーちゃん、最高ー🙌」 　 よっぴ「でも、金曜日は来ないって」 娘ちゃん「最低ー🥺💦」 　 あのー いつも美味しいの、作ってるつもりですが？（笑）