ともこ

今日のおやつ。 メープルスフレチーズケーキ。 * * * 賞味期限の近いスライスチーズがあったので チーズケーキにすることに。 いつもベイクドなので たまにはスフレもいいかなと。 りくろーおじさん風にレーズンも入れちゃおう！ （株）ロイヤルユキさまからモニターでいただいた 「メープルシロップ ダーククラス」を 使う砂糖の半分に置き換えて作ってみました⑅◡̈* * * * こちらのメープルシロップ。 カナダ・ケベック州から直輸入した100%天然のメープルシロップ。 「樹液を煮詰めるだけ」という、 ごくシンプルな製法で作られていて 添加物を一切使用していないそう。 いつもメープル風シロップ的なのを使ってたので、 100%天然のって初めてだったんですが こんなサラサラなの？？😳 蜂蜜みたいに液だれしてベタつかないし 使いやすい！ 香りは思ったより優しめ。 ガツンとメープル！を想像してましたが、 カラメルとか黒糖ぽく、コクのある香り。 ふわりと柔らかく香る感じで これなら料理にもみりんの代わりに使えそう！ * * で、スフレチーズケーキ。 出来立てのふわしゅわ生地に 優しいほのかなメープルの香りで 相性◎でした🙆‍♀️ 甘さもくどくなく、いい感じ🥰 何もつけずに食べても美味しいんですが やっぱりメープルかけてみたい♡ と上からたらーり❤️ はぁー幸せ♡ 次男も爆食！ メープルシロップは蜂蜜とは違うので 小さい子供でも食べさせられるのが嬉しい😊 しかもビタミンやミネラル豊富なのに カロリーは他の甘味料より控えめ✨ メープルシロップ、かなり使えます♡♡ しばらくハマりそうです🥰 * * * #おうちカフェ　#手作りチーズケーキ　#スフレチーズケーキ　#スライスチーズでチーズケーキ　#メープルスフレチーズケーキ　#メープルチーズケーキ　#手作りお菓子　#お菓子作り好きな人と繋がりたい #クックパッド　#とこきち #ロイヤルユキ #メープルシロップ #メイプルシロップ #メープル #メープルシロップ好き #メープルシロップ大好き #天然甘味料 #monipla #royalyuki_fan