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この時期は無性に甘いものが食べたくなりますよね🥱💛 ⁡ ロイヤルユキ ピュアメープルシロップは、本場カナダのケベック州から直輸入した100%天然のメープルシロップ。 ⁡ 赤いラベルの「ダーククラス」でバスクチーズケーキ 緑のラベルの「ベリーダーククラス」でスコーン ⁡ をつくりました♪ ⁡ ダーククラスは、メープルらしい風味をしっかり味わえる、芳醇な味わいが特徴。クセのない味で、後味スッキリ♡ ⁡ ベリーダーククラスは、濃厚な味わいが特徴的。 最も濃厚で風味も濃く、黒蜜のようなコクと深みのある味わい♡ ⁡ ⁡ バスクチーズケーキはいつもより砂糖を30gほど減らし、代わりにダーククラスのメープルシロップを大さじ1ほど入れました。 少し生地がゆるくなりやすいので、薄力粉を普段より10gほど多くいれて焼きあげました💕 ⁡ 普段よりスッキリとした甘みなのに、コクある味わい深いバスクチーズケーキになってオススメ♡ クリームチーズ✖️メープルシロップってやっぱり合う！ そのまま食べても美味しいし、食べるときに更にメープルをかけても美味しい✨ 　 ⁡ スコーンは普段のレシピから砂糖を抜いて、代わりにベリーダーククラスのメープルを大さじ1入れてみました。 ベリーダーククラスの濃厚な味わいをとことん楽しみたくて、味付けはシンプルに。 ⁡ 焼きあげた後にメープルシロップをかけて頂きました。 ⁡ これもまた美味しい😊💛 生地にメープルを入れて焼きあげたからか、生地から香る自然の香り、香ばしい香り、メープルのコクが感じられて最高に美味しかった♡ ⁡ あのお店のビスケットを超えた気がする…🤭 (そりゃそうだ。だって…メープルシロップが美味しいから) ⁡ スコーンは、メープルの美味しさをもろに感じれるなぁ〜と思います。 ⁡ ちなみに焼きあげたスコーン全てに一度メープルを軽くかけて置いて、冷えてしまったら、更にトースターで軽く焼くと、かけておいたメープルシロップがこんがり焼けて、香ばしさも美味しさも更にアップ⤴︎ ⁡ 食べるときにまたメープルシロップをかけると最高です💕 ⁡ ベリーダーククラスの濃厚な味わいとコクがシンプルな味わいのスコーンにピッタリ♡ ⁡ これからスコーン焼くときはダーククラスのメープルシロップ一択！ ていうくらいお気に入りです。 ⁡ @kefirfan ⁡ ⁡ #ロイヤルユキ #メープルシロップ #メイプルシロップ #メープル #メープルシロップ好き #メープルシロップ大好き #天然甘味料 #monipla #royalyuki_fan ⁡ ⁡ ⁡ ⁡