株式会社インフィニ さんよりうれしいお届け物がきました～♪


高温調理に特化した、焦げ付かないフライパン
「セラミカストーン」です♪

創業125年のドイツの会社の商品で日本初上陸！


希望のサイズを送ってくださるというので
1番大きな３２ｃｍ×６ｃｍの業務向け（笑）をお願いしました。
かなり大きいです！
深みもあるので煮込み料理もできます。

GSW社製　～ Ceramica Stone （セラミカストーン）の特徴 ～

１．【高温調理に特化したフライパン】
GSW社製のセラミック加工は熱伝導率が良く、400度までの高温調理が可能なことが特徴です。
また食材がくっつきにくく、焦げ付きにくいフライパンなのでお料理がより快適にサポートします。

２．【新しいデザイン】
外側は黒色、内側は御影石模様の日本では目新しい色合いになります。
シリコン性の握りやすく滑りにくい取っ手です。

３．【お手入れ簡単】
フライパンの表面に油が付きにくく、後片付けが簡単です。

４．【安全性】
コーディング剤に人体に有害なフッ素樹脂（PFOA）（PTFE）を未使用です。
ドイツ試験機関（LGA）の厳格な審査を合格しています。



内側は御影石模様になっています。




ガスでもIHでも使えます。


フライパンが10年保証ってすごくないですか？
よほど品質に自信があるんですね～～～


再コーティング保障なんて言うものまで！
長く使ってほしい、そんな願いがこもっている商品だと感じます。





使い心地を試してみました。

鶏肉を炒めた感触は
焦げ付かない！
熱伝導も確かに良さそう。
油も引かなくてもいけそう。

玉ねぎ、人参、海老も入れて・・・


ご飯も入れてチキンライス♪
仕上げに彩のピーマンも。

さすが業務向けサイズ。
ご飯4合分のチキンライスが余裕で作れました！
これは助かる～♪


見てください！！！
焦げ付きゼロでこんなにきれいなままっ！！

炒飯とかチキンライスとか
すごく苦手でいつも焦がしてしまうのに
こんなにフライパンがきれいだなんて。

試しに普段はお湯を沸かすときくらいしか使わない
IH最大の強さにしてみましたが
それでも焦げ付かない！

混ぜなければ焼き色は付くので
ソテーなどを焼くときもOK

いや～～～感動♡



ぴよ子のリクエストのオムライスになりました。

実は卵は別のフライパンで焼いたので
何とも汚い・・・

セラミカストーンで焼いたら
間違いなくきれいに焼けるのでしょうが
３２ｃｍのサイズなので大き過ぎました～～～～（笑）

今度は目玉焼きとかベーコン焼いたりしてみたい♪
我が家の人数分（6人）を1度に焼けなくなっていたのですが
このサイズなら入りきります～♪



ミートボール入りの
玉ねぎとしめじたっぷり入ったソースをかけて頂きました。


使用後のセラミカストーン。
つるんとした感じです。
見るからに洗いやすそう（笑）


水のみで洗ったあと。

本当に軽く水洗いしただけで
キレイになってしまいました。

これだけでお料理上手になった気分。
いや～～～気持ちいい！



難点を言えば重いこと。
大きいサイズだからもありますが
結構重いです。
IHなので腕1本でフライパンを振り回すことは無いので
そこは何とかなりそう。
もう1つは大き過ぎて我が家にサイズの合う蓋が無かったこと。
蓋付きだったらもっと嬉しいな～
使う幅も増えそうです。
深みがあるので煮込み料理も十分使えますが
やはり蓋が欲しいです。
パエリアも作れそう～～～～
（このサイズなら我が家分のパエリアもOK♪）


それにしても良いフライパンです♡
今の我が家には欠かせない道具になりそうです。

株式会社インフィニ

∞ スタイルファンサイト参加中





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かなり楽しみです～



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よんぴよまま 　 2015-11-05 00:00:00 提供：株式会社インフィニ