『時代に色褪せないあなたらしさを提案する【∞ スタイル】』
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●今日の1品●<ミント塩で・・アボカドフライ&仲間入り♪>今日はお天気が良いです〜陽射しがあってぽかぽか♪12月という気がしません。それでもなんだか主人がお休みの時は、朝ごはんにお昼ご飯に夕ご飯に洗い物やごそごそお掃除していると、1日があっという間!今日は午後からちょっと出かけてきますね、食品の買い足しと100均(爆笑)。アボカドフライ♪(2人分)アボカド1個溶かし小麦粉適量パン粉適量オリーブオイル適量ミント塩♪ミント(ドライ)少々フルール・ド・セル(塩)少々アボカドは縦半分にカットし、ひねりながらはずします。種に包丁を刺しくるっとひねって種を取り除きます。皮を剥き、6個にカットします。かための溶かし小麦粉(水と小麦粉で作ります)をまぶします。パン粉をまぶします。オリーブオイルでからっと揚げます。ミントと塩を混ぜたお塩と、お好みでレモンをぎゅと絞っていただきます♪今回使わせていただいたお塩♪伯方塩業(株)様の、フルール・ド・セル♪マイルドなお塩で辛くなく、付け塩にぴったり♪アボカドはちょっと固めを使うと調理しやすい♪まったりなアボカドフライに爽やかミントの美味しいお塩♪癖になります(笑)陽射しぽかぽかでこのお方!さっきまでチェックしていたかと思ったら・・・zzzz。伯方塩業(株)様、レシピブログ様、有難うございました。●日常●<仲間入り♪>やっと♪sf2tokyoちゃん、やっと来ましたカルネ型♪みけにゃん、みーぽんにゃん、お魚待っててね♪いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません^^;でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪
塩が決め手の料理レシピ♪【GSW】高品質ステンレス製フォンデュセット☆クッキングモニター3名募集♪
misya 2013-12-08 11:08:00 提供:株式会社インフィニ
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