時代に色褪せないあなたらしさを提案する【∞ スタイル】

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『時代に色褪せないあなたらしさを提案する【∞ スタイル】』

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【GSW】GASTRO(ガストロ)鉄製フライパン☆クッキングモニター3名募集

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瀬戸内の味 イイダコ他

 

地元のイイダコ お尻の黒部分「クチバシ」は 取ります
 

頭をひっくり返して墨をとり これが「イイ」です これが美味しいので 
塩もみして冷水で綺麗に洗い

出汁 みりん 醤油 酒で 煮込み
注意 あまり煮込むとタコが固くなります
 

容器に入れて 冷蔵庫に 味がしみ込みます
 

              我が家は分葱と一緒に 辛子酢味噌で頂きます 美味しいですよ
 

             地元の黄ニラと 自家製ゴボウ 白滝牛肉少々 味付けは醤油みりん砂糖             黄ニラの良い香りが

 
一度瀬戸内においでんせー(*^_^*)
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【GSW】GASTRO(ガストロ)鉄製フライパン☆クッキングモニター3名募集
http://monipla.jp/bl_rd/iid-820243687525f4c65691ee/m-4ca3f41d8d06d/k-2/s-0/

ババばーちゃん   2013-11-12 11:40:56 提供:株式会社インフィニ

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株式会社インフィニが運営する【ruhru】のショッピングサイトです。ruhru健康フライパンは、数十年間ドイツを始めヨーロッパ全地域で最高料理場用品として認められた世界最高ブランドのフライパンです。

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