時代に色褪せないあなたらしさを提案する【∞ スタイル】

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芋ほり&芋茎のバターナッツ和え♪


先日、娘ちゃんとプレ幼稚園に行ってきたよ


今回は『芋ほり』だった!!


幼稚園バスにのって、7分くらいの場所にある園専用の畑にGO


6月に苗を植えてたんだ~


スコップでほりほり


すると結構なお芋が!!


それこそ芋づる形式に


「ずるずる~~~~」


で、そこで先生たちが焼き芋をご用意してくださっていました


食べてるよんwアルミホイルまで食べそうな勢いw










お芋ちゃんはお土産でひとついただけました


大きいでしょう!!ティッシュケースと比較w








お芋はまだどうやってたべるか考え中


娘ちゃんが


「みんなでたべる」


ていってるから、ぜんざいにしようかな~~~?




お芋の茎って食べられられるんですね!!
先生に教えてもらって初めてしりました!!


あの枝分かれしている部分です。太いものを選ぶといいらしい。








熱湯にさっととおして、薄皮をはいで、一口サイズに切って、ごま油、醤油などで炒めるとおつまみになるんだって


と、いうわけでやってみることに。


今回はバターと塩コショウ、しょうゆで少し味付け。
あと刻みナッツがあったので一緒にあえてみました。


じゃ~~~ん












歯ごたえしゃきしゃき!!


ご飯のおかずにもなる!!


お芋のくきがおつまみになるなんて~~~


「無駄なものはないんですよ~~」


と、菩薩のような笑顔でお話していた先生。


ありがとうございました








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娘が大のパン好きで、最近メロンパンが大好きだから挑戦してみたい~











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