『北の自然菓 柳月』
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先日パン屋めぐりをした際のランチ、VIRONでいただきました。
ランチは11時からでしたので、10分ほど前に行き、waiting listへ名前を記入。
ほどなくして呼ばれましたが、1時間ならお席を用意できるとのこと。
席へ案内してもらい、まわりを見渡すと・・・
まだ朝食をいただいている方が何組かいらっしゃいました。
ほとんどの方が「VIRONの朝食」というパン6個とコーヒーor紅茶のセットのようです。
こちらを注文すると瓶にはいったジャム類(好きなだけつけられる♪)が
運ばれてくるそうです。
さて、私と友人が選んだメニューは「やまゆり豚のグリエ ドフィノワ添え」です。
まずは看板商品のバゲット、レトロドールが運ばれてきました。
外の皮は厚めでカリ! 中はもっちり!
この組み合わせが大好きです
グリルしたやまゆり豚とグリエドヴィノワ(ポテトグラタンとのこと)のランチプレートは
ボリュームたっぷり!
フレンチマスタードでいただくやまゆり豚は脂身が甘くて絶品
いつもなら取り除いてしまう脂身もおいしくいただけました!
パンを3切れいただき、カフェクレームを飲み、1時間ギリギリ!
慌ただしいランチでしたが、大満足でした。
帰り際にうかがったところ、週末のランチは予約が基本だそうです
次回は予約を入れてゆったりと味わいたいと思います。
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こちらがミニサイズで登場です!
おいしくて止まらなくなってしまうので、ミニサイズがちょうど良さそうです。
2013-03-04 05:33:00 提供:株式会社 柳月
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