燕三条系背脂ラーメン・つけ麺 りゅうわどうファンサイト/燕三条系極太つけ麺 6食の口コミ(クチコミ)・レビュー(akkoさん)

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レビュー

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メリークリスマス
3連休楽しく過ごしていますか?


我が家は、イブイブに女子会&外飲み。

イブには友人とお家のみ。

本日は、しっぽりと夫婦でご飯の予定です。

今日美味しそうな牛肉もゲットしちゃったし

クリスマスに、年末年始と食べ過ぎ注意ですね~



まぁそうは言っても、大好きなものは辞められません!!

ちょっと前のお話ですが、

株式会社隆和堂(りゅうわどう)さんの『燕三条系極太つけ麺』

を食べてみたのでレポいたします。





ここで、マメ知識♪『燕三条系ラーメン』とは
昔から工業地帯だった新潟県の燕市と三条市で、作業をする工員さんに
作業の終わった後でも美味しいラーメンを食べてもらうため

時間が経ってものびない極太麺
     
疲れを癒すための煮干ベース醤油系のスープ
     
時間が経っても冷めないように背脂でコーティング

というスタイルで開発された商品なんだって。





中身は

生麺200g×2ヶ
スープ40g×2ヶ
背脂20g×1ヶ



麺とスープがふたつなのに、背脂はひとつだけ

ってお思うでしょうが・・・・・・




今回は「食べ比べ」なんです~




その由来の通り、麺が超太い!!

これ本当にうどん??って

美味しい作り方どうりに麺を茹でます。

麺が超ふと麺なので、茹で時間も9~12分と長いです。



茹であがった麺を冷水でしっかりあらって出来上がりです♪




麺の太さに驚き~


そして、つけ汁の濃厚さにダブルで驚き~


麺につけ汁がからむからむ!!
濃厚すぎて、片栗粉でとろみ付けてるみたいに感じるほど!!



豚しゃぶ肉のタレみたいに、とっても濃厚です♪




で、食べ比べ。

片方は、背脂なしで・・・・・・・・・・・・






こっちは、背脂入りです。


甲乙つけがたいほど、どっちも「まいう~」です


しいて言うなら、私は魚介の味が純粋に味わえる「背脂なし」が
夫は、濃厚さがダブルパンチで味わえる「背脂あり」が
好みでした


もっちもちの麺は食べごたえも十分で、
大食漢の夫も、しっかりお腹いっぱいになりました。

お家でこんなに美味しいつけ麺が食べられるなんて、
もう寒い中行列に並ぶ必要もないし、超お勧めです!!
年末年始まったりしながらお家で美味しいつけ麺はいかがですか?




大食漢の方、つけ麺好きの方、濃厚魚介スープの好きな方に
ぜひ味わって欲しい、『燕三条系極太つけ麺』でした。



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投稿日時:2011/12/25 : たびじるし ~世界ぐるぐる夫婦旅~ 提供:株式会社隆和堂

「燕三条系極太つけ麺 6食(株式会社隆和堂)」の商品画像

燕三条系極太つけ麺 6食

価格:2,700円(税込)

特製の極太麺を、濃厚豚骨魚介スープで!! 首都圏を中心に大人気のつけ麺を、燕三条系にアレンジ! 一度食べたらやみつきになること間違いなしです。

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