熱々のラーメンも良いけど
 
 
私はどちらかと言うとつけ麺派。
 
 
そして細麺よりも
 
 
断然太麺派
 
 
最近は1人でもラーメン屋さんに行っちゃうくらい
 
 
ラーメン大好き
 
 
職場の近くのお気に入りのラーメン屋さんでも
 
 
私がいつも頼むのはつけ麺（太麺）です
 
 
たま～に他のも頼むけど
 
 
やっぱりここに帰って来ちゃう
 
 
こちら、りゅうわどうさんのつけ麺は
 
 
うどんみたいな極太麺。
 
 
しかも、私の大好物の背脂入りのスープあり
 
 
さらにさらに、背脂なしの濃厚スープも付いてくると言う
 
 
食べ比べセットなんです
 
 
いやぁ、めちゃくちゃお得な感じがしちゃうよね～
 
 
あ、詳しくはこちら
--------------------------------------------------------------------------------------------燕三条系ラーメンとは？？

新潟県の燕市と三条市は昔から日本有数の工場地帯である事から、

そこで作業をする工員さんに、作業の終わった後でも

美味しいラーメンを食べてもらうため、時間が経ってものびない極太麺で、

疲れを癒すために煮干ベース醤油系の濃いスープで味つけ、

時間を置いても冷めないために大量の背脂で表面をコーティングするという

スタイルが開発されました。

一時期、「背脂チャッチャ系」なんて言葉が世間を賑わせたこともあったりなかったり・・・

--------------------------------------------------------------------------------------------んで、燕三条系極太つけ麺とは？？

燕三条系ラーメンの特徴のひとつである極太麺と

煮干しだしの効いた醤油味のスープを

大人気のつけ麺にアレンジしました(^o^)

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麺は、うどんと間違えてしまう程の極太の角麺！

なんと、たっぷり２００ｇ！

かなり食べ応えありますよ！


スープは、煮干しをたっぷり使った、とっても濃厚な魚介豚骨スープ！

魚介の風味たっぷりです！


その、濃厚なスープに、背脂が加わると・・・

更に濃厚に！(^O^)

なる、と思うのですが(^_^;)

背脂が入ったスープと、入らないスープ、どっちが好き？

http://monipla.jp/bl_rd/iid-1451994714eaf95e216d12/m-4ea53b4adb5fb/k-2/s-0/
燕三条系極太つけ麺／濃厚スープ・背脂濃厚スープ食べくらべセット

燕三条系極太つけ麺／濃厚スープ・背脂濃厚スープ食べくらべセット

商品内容：
生麺200g×2ヶ
スープ40g×2ヶ
背脂20g×1ヶ

濃厚スープ→スープ　1ヶ
背脂濃厚スープ→スープ　1ヶ＋背脂　1ヶ
を、お使いください。

賞味期限：１５日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

ひぃ 　 2011-11-23 15:39:51 提供：株式会社隆和堂