燕三条系背脂ラーメン・つけ麺 りゅうわどうファンサイト

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【りゅうわどう】電子レンジで焼魚『村上の塩引き鮭』を10名様にプレゼント!

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楽主婦

  
   http://monipla.jp/bl_rd/iid-12586172194e310636e24a1/m-4b66635e5c4ec/k-2/s-0/
                                        
                                                                                                    
【りゅうわどう】電子レンジで焼魚『村上の塩引き鮭』を10名様にプレゼント!
 
 
 
                               
 
 
 
 
こんにちは『 懸賞奥さん』こと大塚雅子です。o^_^o)☆彡







 
 
     真夏 ちょっと動いだけで汗が出ます。
こんな時食事の支度は楽主婦したいなあと思う。
(いつも楽している(^○^))
 
 
そこで奥様必見です。
 
節水節電が叫ばれているこの夏、電子レンジ調理は奥様にかかせませせん。
「えっ!電子レンジでおいしい鮭が焼けるの?」
ていうわけで
 
 
りゅうわどうの電子レンジでカンタン本格料理シリーズ
「越後村上の塩引き鮭」
 
 
越後村上の塩引き鮭」とは?

新潟県の村上市に古くから伝わる伝統的なです。
まず、鮭の内臓とエラを取り除いて洗い、
良くヌメリをとります。丁寧に塩を擦り込み、
10日間ほど塩漬けにします。
塩抜きをし、水洗いをします。

逆さづりにして、
厳冬日本海の寒風下に一週間程さらして、
ほどよい加減まで乾し、味を整えます。
 
 
 
 
あとかたずけもグリルが汚れないから洗う手間が省けるって すてきです。

 
 
 

懸賞奥さん   2011-08-08 14:10:38 提供:株式会社隆和堂

企業紹介

株式会社隆和堂

新潟県から参りました、りゅうわどうと申します!私どもは『五感に訴えるものづくり』をモットーに活動しております。【お人形の隆和堂】として知ってくださっている方もいらっしゃるかも?でも今回は隆和堂の別の顔、食品部門から参加させていただきます!
「りゅうわどうSHOP」では、新潟のご当地ラーメン『燕三条系背脂ラーメン』、オリジナルの極太麺+濃厚豚骨魚介スープが自慢の『燕三条系つけ麺』を中心に、暮らしをサポートする便利なお役立ちグッズをご紹介させていただいております !

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