『燕三条系背脂ラーメン・つけ麺 りゅうわどうファンサイト』
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興味ある人は、是非どうぞ( ̄▽+ ̄*)モニターに応募してみよう【りゅうわどう】燕三条系極太つけ麺/濃厚スープ・背脂濃厚スープ食べくらべセット「燕三条系背脂つけ麺」極太麺と濃厚豚骨魚介スープが特徴…燕三条系ラーメンは、新潟県の燕市と三条市は昔から日本有数の工場地帯である事から、そこで作業をする工員さんに、作業の終わった後でも美味しいラーメンを食べてもらうため、時間が経ってものびない極太麺で、疲れを癒すために煮干ベース醤油系の濃いスープで味つけ時間を置いても冷めないために大量の背脂で表面をコーティングするというスタイルが開発燕三条系ラーメンの特徴のひとつである極太麺と煮干しだしの効いた醤油味のスープを大人気のつけ麺にアレンジにしたのが…燕三条系極太つけ麺(≧▽≦)麺は、うどんと間違えてしまう程の極太の角麺…∑ヾ( ̄0 ̄;ノ濃厚スープと背脂濃厚スープを食べ比べ…食べてみたいですなー詳しくは、サイトにアクセス…してみるだ
ゆらまろ 2011-11-17 00:14:56 提供:株式会社隆和堂
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新潟県から参りました、りゅうわどうと申します!私どもは『五感に訴えるものづくり』をモットーに活動しております。【お人形の隆和堂】として知ってくださっている方もいらっしゃるかも?でも今回は隆和堂の別の顔、食品部門から参加させていただきます!
「りゅうわどうSHOP」では、新潟のご当地ラーメン『燕三条系背脂ラーメン』、オリジナルの極太麺+濃厚豚骨魚介スープが自慢の『燕三条系つけ麺』を中心に、暮らしをサポートする便利なお役立ちグッズをご紹介させていただいております !