テレビ・ラジオ25回、新聞・雑誌33回紹介された、話題の鯖寿司。【とろ鯖棒寿司】 の【とろ鯖棒寿司】お口の中でとろけます!

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【とろ鯖棒寿司】お口の中でとろけます!

価格:2,000円(税込)

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商品説明

サバは、海水温が低いほど粗脂肪分(脂肪分)が高くなると言われています。日本最北端の漁場で獲れる「八戸前沖さば」は、身の締まりがよく、脂の乗りもバツグンです。
ほどよく水分を残すことで“とろ”のジューシーさを最大限に引き出し、また、さばを浅く〆ることで、刺身っぽいレア感を残しています。
“じゅわ~”とお口の中でとろける感覚は、まるでマグロのとろのような食感です。

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