今日で9月も終わり、明日からは10月～


明日からは、会社の制服も秋冬物～。
ついでに、私の食欲もますます加速～

制服がきつくなってしまうほど、食欲が旺盛になってしまって、困ってしまう私です・・・


さて、そんな食欲の秋到来ですが・・・・・秋と言えば、秋刀魚も美味しくなりますが、同じ光り物で、私はサバも大好き～


ついでに、夫もサバが大好きで、夫婦でサバが大好き～


鯖と言えば・・・・・・塩焼や味噌煮もおいしいですが、お酢でキュッとしめたしめ鯖は最高ですよね～
特に、しめ鯖のお寿司は最高の最高～～～


で、そんな鯖のお寿司と言えば、一昨年の9月に夫と鳥取へ旅行した際に食べた「吾左衛門寿司」を思い出します～


ぶ厚いしめ鯖がのったお寿司を昆布で巻いてある物なのですが、とっても美味しかった～
あれから、ちょうど二年、鯖のお寿司が久々に食べたいな～って思っていたら・・・・・


素敵なチャンス到来～


ジャ～ン






モニタープラザさんで、ヨダレが出そうなくらい美味しそうな鯖のお寿司のお写真みっけ～


なんと、こちらのお写真の鯖寿司は、大阪の企業様で鯖や（本店）
さんの超～人気商品「とろ鯖棒寿司」


もうね、この身のぶ厚さに、釘づけ～


なんでも、こちらの鯖や（本店）
さんの「とろ鯖棒寿司」は、日本最北端の漁場でとれる八戸前沖さばで、身の締まりがよく、脂ののりもバツグンとのこと～


マグロのトロにも負けない脂ののりだそうですよ～～～～


こんなにぶ厚いトロトロの鯖だったら、脳にとっても良い・・・・って言われている、DHAもたっぷりとれそう～


是非、お味見してみたい～～～




で・・・・もし、お味見させていただけるチャンスに恵まれたら、是非、最近美味しさを覚えた「焼酎」と一緒に頂いてみたいな～






まずは、前菜（？）として、シンプルに塩茹でした枝豆をつまみながら、焼酎を頂き、その後に、メインディッシュとなる、鯖や（本店）
さんの「とろ鯖棒寿司」を頂く・・・・・ってパターンかな～


枝豆でイソフラボンを補給し、メインディッシュとして、「とろ鯖棒寿司」を頂けば、DHAもたっぷり補給され、脳も活性化される上、焼酎で血流までよくなり、すごく元気になりそう・・・




そして、最後は・・・・自家製生姜の甘酢漬けで、これまたさっぱりとしめられるといいな・・・








鯖や（本店）
さん、どうぞよろしくお願いしま～す







【とろ鯖棒寿司】マグロのトロにも負けない脂の乗りにビックリ！　←参加中

よっしー 　 2009-09-30 13:44:58 提供：株式会社 鯖や