モニタープラザの鯖や（本店）さんより、【とろ鯖棒寿司】が届きました～。生ものなので、指定した日に届けますという、親切なメール。しかも、配達前日に、「本日発送しました」という電話でのご連絡。とっても丁寧な対応に感激しました。こんなに丁寧なら、ネットでお取り寄せした時も信頼できるんだろうなぁと思いました届いた商品がこちら↓しっかりと梱包されてました。しかもとってもうれしい、おまけつき。２歳の息子は、サバ家族のシールを見るなり、「タイタイ、シール」と食べ物よりもシールに夢中でしたおまけのシール、ほんとうれしかったです～その他にも、おいしい食べ方や切り方についての丁寧な説明が載った冊子や鯖や新聞などが入っていて、親切だな♪って思いました。さっそく夜に食べました。合わせた日本酒は、『にごり酒』応募記事にも書いたとおり、本当は『青森の大吟醸の日本酒』と合わせたかったんですが、近くのお店には売られていませんでした濁り酒の甘い感じが、【とろ鯖棒寿司】の脂と合うかなと思い、こちらのお酒にしました。そして、冊子に書かれてあったとおり、１０等分。↓写りが悪いですが、こんな感じで、１貫目から１０貫目までそれぞれの違った味わいがあるそうです一つで、いろんな味わいを楽しめるっていうのもおもしろいですね☆単調な味より、飽きが来なくていいかもそして、食べた感想ですが、、、まず２歳の息子が食べてみて「あまーい」って言ってました。ほんとに、甘い！魚の甘みや米の甘みが程よく引き出されていました。そして、間に入っているシソ。鯖だけだと脂がのりすぎて、しつこくなっちゃうと思うんですが、シソが程よいアクセントでちょうどよい味わいになっていました。ポン酢やゆずコショウとあわせてもよいと書かれてあったので、両方で試してみましたが、どちらもほんとに合いますね～。どちらも鯖の脂の旨みをほどよく引き出してくれるスパイス（？）でした今回は３人で１本を食べましたが、こんなにおいしいのなら、ひとり１本、食べきれそうですねでも一つ、注文をつけるとすれば、ご飯の量。もう少し少なくてもいいかなと思いました。鯖の旨みをもっと楽しみたいのででもでも、とってもおいしかったですよー。お店の方の対応や添付されている冊子もとってもよかったし。これなら、リピートする人がたくさんいるのが納得ですね。購入する時は、１人１本で１貫目から１０貫目までの味のグラデーションを楽しみたいなって思いました鯖寿司専門店「鯖や」究極の鯖寿司！ファンブロガーサイトに参加中そんな、おいしい【とろ鯖棒寿司】はこちらで購入できまーす。鯖や（本店）鯖や（楽天ショップ）鯖や（ぐるなびショップ）↓ネットには３店舗ありますが、私は楽天のポイントをためてるので楽天ショップかな♪【テレビで13回紹介された】話題の鯖寿司。脂のりのり「とろ鯖」は、お口の中でとろけます！後...blogramランキング参加中！

sachi 　 2009-10-11 03:00:53 提供：株式会社 鯖や