【とろ鯖棒寿司】モニター　　

鯖寿司と一緒に食卓を盛り上げてくれる物についての教えてください。
鯖寿司と一緒に食べたらおいしそう♪
鯖寿司の食べ合わせ！
鯖寿司に合うお酒など、なんでも結構です☆☆


というお題をいただきました。

私にとってさば寿司はなくてはならないもので、小学校の頃は最初ミルクセーキで卵か牛乳かどちらかの影響でじんましんを発症してしまいました。
それ以来、青魚も食べるとじんましんが出ていました。
20代前半まで疲れるとその時の油が悪かったとかそんな理由でじんましんがでていましたが。
今は解放されています。

当時関東ではスーパーとかでは買うことできず、今は近所でも買うことができますが、家から一番近くでも関西系の阪急百貨店までいかないと買えませんでした。
ばってらと言っていました。
私はばってらの甘酸っぱくて脂ののった濃厚な味に魅了されていました。
小学生の私はこれを食べると体中がかに刺されたような状態でかゆくてかゆくて耐えられないことも知っているくせに体中真っ赤にさせながらも身体をかきながら、ばってらをほおばっていました。
身体はほぼやけどでの炎症みたいでした。
今思えば愚かな行動なのですが。
ばってらを食べ終えればまた医者にじんましんを抑える注射を打ってもらいに行くことになるのに。
注射もかなり怖くて嫌いなのになんでばってらの美味しさに自分の意志は負けてしまっていたのかは今でも不思議です。
また親もなぜ購入してきていたのかも不思議ですが。

その後もやっぱりお寿司屋さんに行きますとかならず鯖寿司はたのみます。
油がのっていて美味しいです。

そろそろお題を答えないといけませんね。

鯖寿司との食べ合わせは寿司屋でしたらいわしの寿司とかですね。同じ青魚ですが味が異なり美味しいです。

おつまみでしたら、きゅうりとたこの酢の物とかほうれんそうのおひたしとか鯖寿司の味を損なわないものがいいです。

飲み物でしたらあさりの澄まし汁とか白魚のおすましとか。
お茶が一番合います。それも深蒸し茶とか味の深みがあるお茶が。

私にとって鯖寿司はお寿司の中の王様ですから。
鯖寿司の味を損なわせるものはNGです。


当選したらかなりうれしいです。




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おーさん 　 2009-09-17 01:09:25 提供：株式会社 鯖や