~ モニタープラザで見つけたこちら↓ お口の中でとろける鯖寿司ですってよ サバは、海水温が低いほど 粗脂肪分（脂肪分）が高くなると言われています 日本最北端の漁場で獲れる「八戸前沖さば」は 身の締まりがよく、脂の乗りもバツグンです ほどよく水分を残すことで“とろ”のジューシー… 2009/09/22

モニプラ鯖やさんのとろ鯖棒寿司モニターに応募します♪今回のお題は『鯖寿司と一緒に食卓を盛り上げてくれる物について教えてください』です サバは、海水 2009/09/22

鯖寿司（Wikipedia)＞鯖寿司（さばずし）とは、サバを用いて作られる 棒寿司の一種（中略）＞塩鯖の鮮度、鯖の骨抜き、酢の甘さ加減、竹の皮に湿度を持たせて鮨を室温で保存するいずれも冷蔵庫の無い時代の工夫であった近年では輸送手段などの拡大により、保存が中心となった旧来の調理法ではなく焼さば寿… 2009/09/22

先日せともの祭りでお皿を購入焼き魚やお刺身をのせたらしっくりきそうなお皿ですこのお皿にとろ鯖棒寿司乗せてみたいです 料理は見た目も大切【と 2009/09/21

みんなの好きなすしネタ何ですか？ちなみに俺はこはだです東京勤務時にこんな美味しいものに巡り合って大好きになったネタ残念ながらこちらではお目にかかれませんいかが？鯖や（ぐるなびショップ）【とろ鯖棒寿司】マグロのトロにも負けない脂の乗りにビックリ！　←参加中 2009/09/21

【とろ鯖棒寿司】マグロのトロにも負けない脂の乗りにビックリ！　←参加中先日、母が遊びに来まして久々に買ってきた商品がなんと『鯖』私、鯖大好きｗｗでも最近ずっとご無沙汰だったのでかなり嬉しかったですｗ久々に食べた鯖寿司は凄い美味しかったぁｗｗｗ母ちゃんが鯖寿司を買ってきてくれるというメールを受け… 2009/09/21

まずは、この画像をご覧ください　この肉厚の棒鯖寿司見ただけでおいしいのがわかりますねみなさんは、どのように食べますか？からしをつけて食べると、鯖の脂をきれいに流れ、脂が苦手な方でも食べれますよまた、鯖があまり酢にしめてないなら、ワイン（白）で合わせてもおいしいと思います一度、ご賞味してみてはど… 2009/09/21

テレビラジオ25回、新聞雑誌33回紹介された、話題の鯖寿司を販売する鯖寿司専門店 鯖やさんがモニタープラザ初出展です鯖やモニプラご担当者様、はじめまして！人一倍くいしんぼでおいしいものに目がない、“自称モニタープラザ食品系プロジェクト担当ブロガー”のnuigurumiと申しますサバやコハダ… 2009/09/20

モニプラさんのHPにて、株式会社 鯖やさん出展のお口の中でとろけるテレビラジオ25回、新聞雑誌33回紹介された、とろ鯖棒寿司のモニターに応募しますっ！サバは、海水温が低いほど粗脂肪分（脂肪分）が高くなると言われていて、日本最北端の漁場で獲れる「八戸前沖さば」は、身の締まりがよく、脂の乗りもバツ… 2009/09/20

今日の気になるＭＯＮＯ…　【鯖や（本店） | とろ鯖棒寿司 】　 鯖寿司命なサバガール（？）が一目ぼれ！ねぇ、この鯖寿司、溜息がでるぐらい、美味しそうでしょ！？私、もともと鯖が大好きで、鯖寿司は大好物！鯖がそんなに得意ではない夫も、“鯖寿司”となると、目の色が変わるので、ぜひとも、このウマソー… 2009/09/20