テレビ・ラジオ25回、新聞・雑誌33回紹介された、話題の鯖寿司。【とろ鯖棒寿司】

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『テレビ・ラジオ25回、新聞・雑誌33回紹介された、話題の鯖寿司。【とろ鯖棒寿司】』

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【とろ鯖棒寿司】マグロのトロにも負けない脂の乗りにビックリ!

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モニプラ!!【とろ鯖棒寿司】

モニプラさんでは



'''株式会社 鯖や'''さんより



『 '''【とろ鯖棒寿司】''' 』 が食べられるかも〜!!




サバは、海水温が低いほど粗脂肪分(脂肪分)が高くなると言われています。



日本最北端の漁場で獲れる「八戸前沖さば」は、身の締まりがよく、脂の乗りもバツグンです。



ほどよく水分を残すことで“とろ”のジューシーさを最大限に引き出し、



また、さばを浅く〆ることで、刺身っぽいレア感を残しています。



“じゅわ〜”とお口の中でとろける感覚は、まるでマグロのとろのような食感です。





今回のテーマ 『 '''アレンジ鯖寿司のアイデアを募集!''' 』




☆ '''混ぜご飯のさば寿司''' ☆




うちの主人は魚が苦手です・・。



理由は生臭さが気になるそうです。



そうゆうわけで少しでも臭みを隠せるように



〓酢飯に大葉・みょうが・しょうがのみじん切りとゴマを混ぜます。



〓通常通りにさば寿司を作ります^^



ご飯に混ぜるものは柴漬けやからし菜でもおいしそうですよね〜!!





私は普段からもさば寿司が大好きでよく食べます^^



とろ鯖棒寿司はマグロのとろのような食感とのこと!!



これは食べてみたいです☆



当たるといいなぁ。。





【とろ鯖棒寿司】マグロのトロにも負けない脂の乗りにビックリ! ←参加中



http://mp.edita.jp/bl_rd/iid-16237531304acd61c456e4f/m-48e9e6a5b8b29/k-0/s-0/

かじゅかじゅ   2009-10-10 09:35:30 提供:株式会社 鯖や

企業紹介

株式会社 鯖や

本社:大阪府豊中市庄内東1-7-33
代表取締役:右田史江
■直営店舗
大丸梅田店(地下二階):大阪市北区梅田3-1-1JR大阪駅すぐ
大丸心斎橋店(地下一階):大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
大丸神戸店(地下一階):兵庫県神戸市明石町40番地
■取扱店
大阪国際空港ゲート内7店舗
■取り扱い商品
とろ鯖棒寿司
松前大とろ鯖寿司
おぼろ巻とろ鯖寿司
松前風とろ鯖寿司
焼さば寿司

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