『テレビ・ラジオ25回、新聞・雑誌33回紹介された、話題の鯖寿司。【とろ鯖棒寿司】』
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【とろ鯖棒寿司】マグロのトロにも負けない脂の乗りにビックリ! ←参加中アレンジレシピですかw鯖寿司のアレンジって難しいなぁ^^;簡単手軽オーソドックスでいくのならば「シソの葉」もしくは大葉でも良いのではないでしょうか。それをご飯と鯖の間に挟むっていうのは鯖寿司って間にガリが入っているのが主流ですよね甘みがあって美味しいのですが、シソとか酸味があってもおいしそうw旬の食材を刻んで入れてもおいしそうですね旬と言えばきのこ類ですか松茸をはじめ色々なきのこを刻んで味をつけて間に挟んでもおいしそうwうーん。。あまり思いつかない脳みそですみません^^;
海月狼 2009-10-12 04:21:03 提供:株式会社 鯖や
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本社:大阪府豊中市庄内東1-7-33
代表取締役:右田史江
■直営店舗
大丸梅田店(地下二階):大阪市北区梅田3-1-1JR大阪駅すぐ
大丸心斎橋店(地下一階):大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
大丸神戸店(地下一階):兵庫県神戸市明石町40番地
■取扱店
大阪国際空港ゲート内7店舗
■取り扱い商品
とろ鯖棒寿司
松前大とろ鯖寿司
おぼろ巻とろ鯖寿司
松前風とろ鯖寿司
焼さば寿司