テレビ・ラジオ25回、新聞・雑誌33回紹介された、話題の鯖寿司を販売する鯖寿司専門店 鯖やさんのプロジェクトに参加します！今回のプレゼントはこちら　 とろ鯖棒寿司 サバは、海水温が低いほど粗脂肪分（脂肪分）が高くなると言われています。日本最北端の漁場で獲れるブランド鯖「八戸前沖さば」は、身の締まりがよく、脂の乗りもバツグンです。 ほどよく水分を残すことで“とろ”のジューシーさを最大限に引き出し、また、さばを浅く〆ることで、刺身っぽいレア感を残しています。 “じゅわ～”とお口の中でとろける感覚は、まるでマグロのとろのような食感です。 詳細はこちらhttp://www.torosaba.com今回のブログ記事テーマは「アレンジ鯖寿司のアイデアを募集！」とのことです。う～ん、脂ののった鯖が主役ですから、鯖のおいしさを殺さないようなアレンジを考えなくては…（むぅ）。…あ、ご飯をアレンジしてはいかがでしょう？柚子の皮の刻んだものと、寿司酢に柚子の果汁を加えて、柚子鯖寿司なんて、さっぱりしておいしいと思います！もし当選したら、味などの感想を含め、ブログで詳しくお伝えしますね！せっかく出展企業さんのご厚意でプレゼントをもらっても、「当りました」「届きました」と当選報告のみだったり、「ありがとうございました」「後でゆっくりいただきます」と試さずにお礼だけで終わってしまったり、試しても「おいしかったです」「また食べたいです」と簡単な感想に終始するブロガーさんもいらっしゃるようですが、私はしっかり試し、いっぱい撮った写真付きで詳しくレポするのがモットーです！私のブログで一人でも多くの方にこの商品のことや、その美味しさをお伝えしたいので、どうぞよろしくお願いします！鯖や（本店）鯖や（楽天ショップ）鯖や（ぐるなびショップ）【とろ鯖棒寿司】マグロのトロにも負けない脂の乗りにビックリ！　←参加中

nuigurumi 　 2009-10-08 13:46:48 提供：株式会社 鯖や