『テレビ・ラジオ25回、新聞・雑誌33回紹介された、話題の鯖寿司。【とろ鯖棒寿司】』
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2009-11-14(21:17) :
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鯖やの松前大とろ鯖寿司モニターに参加してます。鯖やの鯖寿司は一本一本手作業で作っています。100本に1本ぐらいしか獲れない特大のさばらしいですよ。このさばで作った松前大とろ鯖寿司は肉厚・脂の乗り・さばの旨味が最高らしいです。食べたいですよね。みけは、自分でも鯖寿司作るくらい大好きです。手作りは大変ですが、とてもおいしいですよね。鯖やさんのホームページに載ってる商品でみけが食べたいなと思ったのはあっさりメニューのおぼろ巻きとろ鯖寿司です。おぼろも大好きなのでどんな味になるのだろうって想像してます写真みても美味しそうでしょう鯖やさんのホームページで見てみてください。基本的にはこんぶでしめて置くと味がしみておいしいですよね、こんぶの産地別で巻いてみたのとかどうでしょうか?あと、高菜で巻いていたのをみて大葉で巻いたらどうだろうか?って想像します。結構鯖寿司は脂のって…
みけねこ 2009-11-14 00:00:00 提供:株式会社 鯖や
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本社:大阪府豊中市庄内東1-7-33
代表取締役:右田史江
■直営店舗
大丸梅田店(地下二階):大阪市北区梅田3-1-1JR大阪駅すぐ
大丸心斎橋店(地下一階):大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
大丸神戸店(地下一階):兵庫県神戸市明石町40番地
■取扱店
大阪国際空港ゲート内7店舗
■取り扱い商品
とろ鯖棒寿司
松前大とろ鯖寿司
おぼろ巻とろ鯖寿司
松前風とろ鯖寿司
焼さば寿司