４月２５日の夕食　　　　・ネギトロ巻き寿司　　　　・しめ鯖チーズ巻き寿司　　　　・ホウレンソウとエノキの和えもの　　　　・お吸い物（豆腐、卵、カイワレ）　　　　昨日はマグロのアラを見つけたので２パック購入。　　　　今回は１パック７００ｇ程入って１９８円。　　　　　でもアラってグラムに換算すると３０円足らずって激安～♪　　　　これをフードプロセッサーで粉々にして　　　　　　　　ネギを入れて巻いたらこんな感じ。　　　　　　　　　　　　ちょっと血合いの部分も入れたので色が悪いの。　　　　なんせ、いい部分はお刺身にしちゃったのでね(-_-;)　　　　ホウレンソウは大束９８円の特売品。　　　　これを２回分に分けてエノキでカサマシ。　　　　　　　　あとはお吸い物もつけて４人分で５００円程の夕食　　　　ところで上のしめ鯖とチーズの巻きずしだけど　　　　懸賞でしめ鯖が当たったので作ってみたの。　　　　　　　　　鯖寿司専門店「鯖や」究極の鯖寿司！ファンサイト応援中　　　　今回当たったのはモニプラ【さば寿司専門店】鯖やさんの　　　　トロしめ鯖！！　　　　こちらの鯖は日本最北端の漁場で獲れる、　　　　日本一脂が乗っているといわれる鯖。　　　　一口食べてみると脂が口の中でとろける感じ（＾＾　　　　見た目より結構量があってこんなロールサンドにもしてみたの。　　　　　　　　これね、まず自家製パンをサンドイッチ用に薄くスライス。　　　　食パンのレシピはこちら　　　　　　　　　　　　　　　　 HBで☆もちもち食パン by P・okan　　　　そして巻きずしの海苔をその上に乗せサラダ菜、チーズ、　　　　レモン汁をかけたしめ鯖を巻きこんで切ったものなの。　　　　　　　　　　　　しめ鯖って和風のイメージだけどこうすれば結構　　　　パンにも合うのよ（＾＾　　　　今回の宅配の日時は事前に鯖やさんから都合のいい日をと　　　　ご連絡頂き、配達後すぐに冷蔵庫に入れることができたの。　　　　これから温度も上がってくるのでこういう配慮が　　　　とてもありがたいわ。　　　　　　　　　　　　さて、今日は二男がデートで昼から彼女と魚釣りに行ったけど　　　　どうなることやら(-_-;)　　　　釣れたら夕食のおかずが１品増えるんだけどね(oゝД･)b　　　　　　　　　　　　　　３つのランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　毎日の励みになりますので応援お願いします～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人気ブログランキングへ　　　　

patapataokan 　 2010-04-26 16:05:26 提供：株式会社 鯖や