北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』/北海道虎杖浜産毛蟹 の口コミ(クチコミ)レビュー一覧

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北海道虎杖浜産毛蟹

ツウなら知っている北海道毛蟹ブランドの一つ「虎杖浜産毛蟹」。身は勿論ですが、味噌が格別と言われている漁獲量の少ない毛蟹です。 オホーツク海産の毛蟹とは育っている環境や食べている餌が違うので、全く違う味噌の味わいを楽しむ事が出来ます。

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レビュー

商品説明

北海道のブランド毛蟹といえば「オホーツク海産」という印象が強いのですが、実はもう1種類イチオシなブランド毛蟹あります。

それが「北海道虎杖浜(こじょうはま)産毛蟹」。

北海道南部の虎杖浜地方では、たらこなどの水産業が盛んな地域です。
その中の一つに「毛蟹」があります。

毛蟹の美味しさ…特に味噌に関しては、毛蟹が食べている餌によって味が大きく変わります。
虎杖浜毛蟹の味噌は甘くクリーミーで、この味噌が好きで毎年買っている!というお客様もいらっしゃる程なのです。
そんなに美味しい毛蟹なのに何故知名度が高くないかというと、水揚げ量が非常に少ないため。
資源保護のために非常に厳しい漁獲制限が掛けられており、毛蟹漁解禁から1ヶ月がたつか、規定の量が水揚げされた時点で終漁となります。
さらに、虎杖浜近辺のお店やホテルなどが買い付けているため、市場に多く出回るほどの量がないのです。

まずは食べてみないとわからない!
毛蟹が好きな方には是非食べて頂きたい商品です♪
その美味しさに、感動を覚えるはずです。

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北海道虎杖浜産毛蟹

ツウなら知っている北海道毛蟹ブランドの一つ「虎杖浜産毛蟹」。身は勿論ですが、味噌が格別と言われている漁獲量の少ない毛蟹です。 オホーツク海産の毛蟹とは育っている環境や食べている餌が違うので、全く違う味噌の味わいを楽しむ事が出来ます。

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