北海道の春の味覚とも言える「行者にんにく」。 まるでにんにくのような匂いがすることからこの名称がつきました。 成長が非常に遅いため収穫量が非常に少なく、市場でも高値で取引がされています。 葉や茎の中にはみずみずしさや甘みがあふれていて、さらに美味しく、健康にもよいとされているので非常に人気の高い食品です。
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Mikiさん
モニター参加中です今回はこちらです『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中北海道産の天然行者にんにくです。...
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投稿日時:2013/06/19 : Asian Life
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1年に約30日しか収穫出来ない「幻の山菜」行者にんにく。 こちらは、面倒な下処理を済ませているので、食べたい時に冷凍庫から出して解凍するだけで手軽に食べる事が出来ます!美味しいだけでなく、健康にも良いとされていて、非常に人気の高い商品です。
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