北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』

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『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』

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蟹ざんまい

週末の夕方姉から電話があり”いまからちょっといくわー”と連絡。

王子が咳をしてたから、移らない心配したんだけど、ちょっとだけ

あがらせてもらうねーと珍しくお部屋まで杖で家族と来てくれました。

そしていつも病院まで送ってもらってありがとうねーと

旦那様にお礼をいい、なんと生蟹を持ってきてくれました

勿論捌くことなんて出来ないまりまり

病の姉がキッチンに立ち、旦那様と二人でせっせと捌いてくれました(笑)

さすが、姉!!

って病人にさせるってどうよ!!とおもったのですが、怖いし

やったことないんですものー。





みてください。お店で食べるみたいに綺麗にカットしてくれました。

それもなんと贅沢2匹分!!

早速お鍋にしていただきました。





お鍋の味付けまで姉にsしてもらっちゃいました

そしてしっかり蟹味噌までセットしてもらいグリルで焼いて!!





蟹味噌グラタンみたいでめちゃ美味しかった!!

旦那様もこれ旨いわーと顔がニヤニヤ。

王子は食べられないだとうと、別に鯛の子まで。

早速煮付けにしていただきました。

そして大好きなヤクルトまで。

さらにさらにアテにしてと活カンパチのお刺身までも・・・





このカンパチも姉がカットしてくれました。

姉は手も片手はあまり力が入らなく大変だろうに、捌けない

妹のためにせっせと料理してくれました。ありがとうね。

おかげでこの日の晩ご飯、まりまりは全く何も作らず

今年初の蟹を満喫できました

翌朝作る予定の雑炊を、旦那様が今たべたーいと言い出し

作ったのですが、これまた蟹エキスが出てめちゃうまー

二人で二杯ずつお代わりするはめに。そりゃ~太るわ。私たち夫婦(笑)

大したこともしてないのに申し訳ないと思いつつ、遠慮もせずに

受け取り食べる妹ですいませーん。

姉とかずくん、ごちそうさまでした。



今度は姉の家族と一緒に蟹を食べないな。

訳あり蟹大歓迎



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まりまり   2011-12-14 00:00:26 提供:ノース物産株式会社

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