昨日21日(木)は、ボジョレヌーボーの解禁日でしたね　いつもは夫が仕事帰りにラベルの花模様がカラフルなのがお気に入りのジョルジュドュブッフを買って来てもらっていたのだけど、近所のスーパーで９月中に予約すると10％割引になりポイントもたくさんつくというので予約しに行ったら、その中にジョルジュドュブッフがなかったのです　気が弱くてやめますと言えず、別のものを選びました。ラベルが地味だわ〜。←ワインに詳しくないから選ぶ基準がそこなんです前菜盛り合わせ・クリームチーズのハチミツがけ・ドライマンゴー(父からのおみやげ)・生ハムサラダ・かぼちゃとマッシュルームのサラダ・アボカドのチーズ焼き前菜盛り合わせと言ってもほとんど簡単なものばかりで色もちょっと被っちゃったわ【かぼちゃサラダの作り方】＊かぼちゃは、レンジでチンして潰しバターと塩、黒こしょうする。＊マッシュルームはオリーブオイルでにんにくと炒め、塩、黒こしょうしかぼちゃサラダに添える。かぼちゃのサラダはシンプルなこの味付けが一番好き！ポルペッティーネ(イタリア風ミートボール)【作り方】以前作った→こちらを参照本当は牛肉のタリアータを作りたかったのだけど、旅行後の給料前だし諦めました　ポルペッティーネは牛ひき肉だけのが一番美味しいかも。今回はちゃんとパンチェッタ(生ベーコン)も入れました。入れると断然美味しくなります！　少し大きめに切ると食感も残り良かったですよ〜。今年飲んだのは...ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーボー　フレデリック・ド・サン・ジャン　ローラン・デュコニョンというものだそうで舌噛みそうです　いつものよりフルーティーさが少なかったような...?? でも、い〜い香りがして 味というよりお祭り気分を楽しむのが我家流なので満足しました〜　まるでキラキラ輝く海の宝石箱！『北海　海十丼（わたりどん）』2つのランキングに参加してます 　 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました

shoko♪ 　 2013-11-22 09:35:00 提供：ノース物産株式会社