驚愕の大きさ!北海道の野付産のジャンボ活ホタテのモニターをさせていただきました!届いたのはこちら! なんとなんと、生きたままのホタテが2Kgです!1枚が手のひらより大きなサイズです。 ホタテはもちろん食べたことありますが、活きたホタテをさばけるか、ちょっと自信がなかったのですが、さばき方や専用ナイフがついていたのでほたてさばきに初挑戦! おそるおそるナイフを入れて、初めてのホタテを開けることに成功! 説明通りやってみたら、なんとか初さばきも成功です☆ 無事、5枚のホタテをさばくことができました。 2枚はトースターで焼くことにしたので、さばいた後、貝殻にのせておきます。 こんなに大きな貝柱にびっくり☆ 貝柱の3つ分はお刺身に。 ミミと肝は、グラタンに。 2枚分は丸ごとトースターで焼いて、お醤油とネギで頂きます♪ この日の夕食は、ほたてづくし☆ 主人も喜んでくれて、グラタンは娘ちゃんにも好評でした☆新鮮なホタテが自宅まで宅急便で届くなんて、嬉しいですよね。この大きさは、北海道じゃないと食べられないと思っていましたので、とっても嬉しいモニターです。★特大サイズ「野付産“活”ホタテ」の特徴・なんといっても超新鮮♪活きたままのお届けするので新鮮そのもの!・テレビでも紹介された北海道一の大きさ!ブ厚くて大きな貝柱はなんと約5cmもの厚さがあります!・プリプリの特大貝柱は繊維シャキシャキ♪繊維1本1本に弾力がある貝柱は口の中で甘~くトロけます♪その大きさは北海道一!!通常のホタテが約200g程度ですが、なんとこのホタテは約400g!約2倍の大きさもあります。テレビでも紹介されるほどの大きさなので、実物を見ると驚くこと間違いありませんよ。当店では、その特大サイズのホタテを活きたままお届けしています。プリプリの特大貝柱は、繊維シャキシャキ!!!トロけるように甘~い絶品のお刺身をお楽しみ頂けます♪とっても新鮮なので、まずはお刺身で味わっていただきたいです。その他にも、ホタテフライやバター焼きなど、いろいろな食べ方でお楽しみ頂けます。ご興味のある方はこちらからどうぞ! 『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中 *本日もお読みいただきありがとうございます*
投稿日時:2012/02/16
: 共働き兼業主婦の毎日♪
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