『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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夜は、昨日、菅商店さんにて仕入れたプチ肉まん@396円と、鶏しゅうまい@640円などで、飲茶に。ヘルシー蒸し鍋の中のお湯を沸騰させ、プチ肉まんを投入して、15分程、ひたすら、ふつふつ、ふつふつ。一方、鶏しゅうまいは、カリカリとした食感も、楽しみたかった為、フライパンで焼き目を付け、無事、完成。どっちの料理ショーでも採り上げられたというプチ肉まんは、上品な味で、辛子との相性も良く、うまうま。 鶏しゅうまいも、毎朝、鳥藤さんで解体される、新鮮な大山どり100%のナンコツの食感が絶妙で、グー。何時もの様に、料亭からしにて、パンチを、効かせつつ、気付けば、あっと云う間に、完食しております。ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。しかし、菅商店さんの飲茶も、今回の増税で、気付けば、結構、値上がりしておりますなぁzzz。。。北海道の恩恵で甘~く育った『北海道旭川産グリーンアスパラ』
のぶ 2014-04-21 23:29:29 提供:ノース物産株式会社
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