北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』／利尻・礼文産　蝦夷バフンウニの口コミ（クチコミ）・レビュー（こうはくママさん）

旅行先で、食べれたり飲めれるようになったもの私にもいくつかあります。その中の一つが、ウニ不思議なことに、美味しいものを知ると、ある日突然食べれるようになる実感したのが、北海道で食べた海鮮丼のウニでした30歳でその美味しさを知ってからは、それまで食べれなかった年月が、惜しく感じた～今は埼玉に住んでいますが、ウニを食べたい時は回転寿司に行きます以前、近くのスーパーで購入したこともあるけれど、苦みがきつく美味しくなかったので、結局捨ててしまいました子供も小さいので、家で美味しいウニを食べれることが出来れば最高最北の海鮮市場　蝦夷バフンウニ　食べてみました 塩水パック入り。これ、ウニが育った環境と同じ塩分濃度の人工海水に浮かべた状態だそうです。このおかげで、獲れたてを割って食べた時と同じ味が楽しめる私が以前感じた苦みは、添加物が原因このウニは無添加で、一切苦味は感じませんでした内部は、ケースと水切りトレイとの二重構造ウニが取り出しやすくなってる この鮮やかなオレンジの色、粒の大きさを見て下さい 利尻・礼文産で、1年のうち2か月弱しか獲れない貴重なウニ高級食材「利尻昆布」を食べ、水温が低く栄養素を豊富に含んでいる海域で育ったので、甘みが強い夕食時の、食卓へ しらすと共に、海鮮丼でいただきました～ 歯が無くても食べれるほどの柔らかさ口の中で、あっという間に溶けて行きましたうんうん、この甘み！北海道旅行で、感動した味を思い出したよ4歳の長男も「おいしい、おいしい、ウニおいしい」とパクついていた この味を4歳で知ってしまうとは。。贅沢すぎる～ 甘くてくさみや苦みが全くなく、病み付きになりそうな美味しさいくらでも食べれそうでした。。。家族皆、大満足！他のウニは食べれなくなりそうだ１００ｇ　3150円　質や味を考えれば納得かな北海道に行くことを考えれば、お安いですよねちょっと贅沢したい時や、贈り物としても喜ばれそう『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中