北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』／利尻・礼文産　蝦夷バフンウニの口コミ（クチコミ）・レビュー（みっくままさん）

ウニなんて、回るお寿司屋さんでたまに食べるくらいで自分で買って食べる事なんて殆どない。そんな我が家が今回縁あって、このウニを試すことが出来た 『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中  ウニと言っても、あの高級な利尻昆布を食べて育っているウニだから生産者も『日本一のウニ』と自負しています。ムラサキウニとは違って、漁獲量が少ない為市場に出回ってる量も少なめ。とてもクリーミーで濃厚な甘みをもってるのが特徴です。 ウニが育った環境と同じ状態で届ける事で獲れたてをパカッと割って食べるとのほぼ同じ状態を、家でも楽しむ事が出来る塩水パックでのお届け。 量はそんなに多くなかったので、我が家はパパのリクエストで丼で頂いた。ウニイクラ丼。 トロトロしてて美味しそう。食べると・・・とっても甘くてクリーミーで、口の中でふわぁ〜と、とろけちゃう。でも勿論ウニの風味はしっかり口の中に広がっている。これは大満足のウニでした。こんな美味しいのを自宅で食べれるなんて嬉しいな