『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中
こんにちは!
寒い季節になると、ぴょこ家では嬉しいことがあります。
それは
「大好きな蟹が食べれる!」
ということです。
独身時代は主人と一緒に毎週末のように蟹を食べに
日本海側に足を伸ばしていた時期もあるくらい
ぴょこ家は夫婦して蟹が大好き☆
結婚してからは旅行の回数もグっと減り、
でも蟹は食べたい・・
レストランもいいけど高いし・・
そんな矢先、『最北の海鮮市場』さんの
タラバガニ切足【折れBOX】1kgを
食べる機会をいただけました。
訳ありタラバガニですが、
訳ありの内容は以下の3つです。
①足の大きさにバラつきがある
②足が折れているものが含まれている場合がある
③殻に黒ずみがある場合がある
この3つ、味には全部関係がない訳ありばかりです!
これが訳あり②の折れ足です。
鍋に入れる時は足を折るので、全然平気です!
むしろ手間が省けて楽だわ~!
出汁は今ぴょこ家がハマっている白だしのみで
蟹すきを作りました!
ぐつぐつ煮えてきて、蟹のいい風味が部屋に
漂ってきました。
我が家は蟹大好き夫婦ですが、実はこういう
お取り寄せタイプの蟹を家で食べるのは
今回が初めてなんですよ~
それもあって、心が高まります。
蟹の身を綺麗に取るこんなものまであったりします。ウシシ
「いただっきまーす!!」
白だしでにタラバガニの出汁が出て、
美味しいですよ~
蟹の身入りもとっても良かったです!
お味もとっても美味しいし、サイコー!
身がポロっとほぐれて、とっても食べやすい!
食べているうちに「え?本当にこれが訳あり?!」と
訳ありだったことが信じられなくなりました。
主人も「こんなに美味しいなら、これから訳ありで十分!」と
ご機嫌でした。
最後は卵を入れて雑炊でしめました。
冬になり、ぴょこ家でもお鍋は何回もしましたが、
やっぱり蟹の雑炊は絶品です。
ちなみに、今回雑炊に使った蟹は
タラバガニ切足【折れBOX】の
うちの半分です。
タラバガニ切足【折れBOX】は
送料込みで4200円。
なので、今回はその半額の2100円で二人でこんなに蟹すきを
楽しんだことになります。
驚きです!
ちなみに、一般的なお店で蟹すきを外食した場合の
平均予算が一人5000円。
これは、もうぴょこ家の今後の蟹生活は
お取り寄せコースになりそうな予感です。
主人のご両親に以前、「蟹のお取り寄せってしたことある?
美味しいのかな?」って聞かれたことがあるので、
これは今度「美味しいですよ~」って伝えようっと!
次回は残りの半分の蟹で、蟹フルコースを作れたらと
思っています。
次回もお付き合い宜しくお願いします☆
投稿日時:2012/12/19 : ~ぴょこのブログ~ 提供:ノース物産株式会社
味も食感も身入りも抜群な高品質なタラバガニ!ですがそんな好条件のものでも「訳あり品」扱いになってしまう場合があります。肩から足が脱落していたりポッキリと折れてしまっている「足折れ」、蟹自身の体液や、長年の汚れが殻に付着してしまっている「殻の黒ずみ」など、見栄えが整っていないというだけで商品価値が下がってしまいます。 でも、自家用に見栄えなんて関係ないですよね! だって、食べる時は足は取り外しますし、殻も剥いてしまいます。 「見た目が訳あり品」になっているため、とってもおトクな価格で提供させていただいているこの商品は、自家用にオススメな一品です。