GW真っ只中~♪ ・・と言っても、もう後半ですが行楽シーズンはBBQする機会も多いと思いますが我が家は お家BBQ~♪ (GW前の話だけど~(^_^;)『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中今回、お試しさせて頂いたのは 生ラム肉ですよ~~♪ラム肉なんて滅多に食べる機会がないので超楽しみ~~たっぷり500g入りが届きましたw解凍してみてビックリwめちゃめちゃ綺麗なお肉ですよ~♪しかもかなり分厚い~~~こんなに分厚かったら、きっと固いんじゃないかなぁ。。。と思いつつジュージュー焼いて~wお野菜もたっぷり一緒にね~♪今の時期、新玉ねぎが美味しいよね~~(^O^)あ、そうそう♪一緒に届いた 生ラム肉専用のタレ♪普通の焼き肉のタレと どう違うのかな~?赤ワインと沢山のフルーツ(リンゴ、トマト、洋梨などw)も入ってます♪甘めのタレで これは焼き肉以外に野菜炒めとかにでも絶対合いそう~♪そして肝心のラム肉は全く臭みも無くて、すごく柔らかい~~(*≧∀≦)生ラム肉なんて食べる機会がない我が家なので、最初は「臭いんじゃないのー?」なんて ちょっと敬遠してたんだけど。。。ほんっとに臭くないんですよ~♪鼻が超敏感な姫パが そう言ってたからホント♪(笑)貴重なラム肉なので この日の姫ごはんにも~♪大根おろしでサッパリと生肉でも良かったんだけど・・・やっぱり焼いてあげると もうニオイだけでたまらなくなるもんねぇ♪言う間でもなく瞬食ですラム肉の焼き肉は、あんまりニオイも残らなかったような気がします~w牛肉よりヘルシーなのかな~♪機会があれば、また食べてみたいと思いました~♪
投稿日時:2013/05/05
: ひめのダイアリー
提供:ノース物産株式会社