北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』／姫ホッケスティックの口コミ（クチコミ）・レビュー（tokoさん）

『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中パン食が多いわが家の朝食ですが、久しぶりに和食にしました～。これも、『最北の海鮮市場』さんから販売されている姫ホッケスティックを試食する機会をいただけたからで～す♪真ホッケの中で小さいサイズのものを姫ホッケと言うそうなんですが、淡白な身の中に上質な脂が楽しめると、人気がある商品だそうです。今回、試食させていただいた姫ホッケは、北海道稚内近郊で水揚げされたものを食べやすくスティック状にして、骨抜き作業をしてから干し上げたものだそうです。旨みが凝縮されていて美味しかった～。冷凍で届きました。500g入っているので2人だと十分すぎる量ですね。食べる時に冷凍庫から出して焼くだけです。小ぶりサイズなのですぐに焼けます。朝食やビールなどのおつまみにピッタリです。興味のある方はこちら　　↓参加しています。宜しくお願いします。にほんブログ村