北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』／北海道産　天然行者にんにく（ボイル加工）の口コミ（クチコミ）・レビュー（Mikiさん）

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北海道産の天然行者にんにくです。

実は、行者にんにく食べるのはじめてなんです

元々にんにくの芽とか、ニラとか好きなので

きっとこれもＯＫなはず！と思い応募しました。

届けられたのは、すでに下処理して

ボイル済みの行者にんにくです。



何もしなくても、そのまんま解凍すれば

食べれます

１年でたった３０日しか収穫できない

幻の山菜です。



解凍したら、適当な大きさに切り

一番シンプルな食べ方で頂きました

出汁醤油に漬け込み、ゴマと鰹節をふりかけ頂きました



ニンニクのような香りですが

噛めばシャキシャキしてて、ほんのり甘みのある

美味しい山菜でした！

もっとクセがあるかと覚悟していたんですが

私的には全然ＯＫ！好きな味です。

このクセがクセになる感じですね～

食べ終わると、口の中に、ほわ～んと香りが残る感じで

とっても美味しいです

なかなか入手できない、珍しい山菜を頂けて

うれしいです。





ほんと、クセになる味です～❤