北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』／北海道産　天然行者にんにく（ボイル加工）の口コミ（クチコミ）・レビュー（URIさん）

行者にんにく…聞いたことはあるけど、見たことも、食べたこともない… 行者にんにく、こんなんでした（＾０＾）北海道の春を代表する味覚「行者にんにく」！主に北海道や標高が高めの地域に群生する山菜で、まるでにんにくのような匂いがする事からこう呼ばれています。 収穫に至るまでの期間が非常に長いため、出回る数が多くなく市場でも高価で取引されているんです。独特の匂いがある山菜ですが、それが調理をすると食欲を掻き立てる匂いとなり、さらに茎や葉から感じられる甘みやみずみずしさ、シャキシャキとした食感がたまらないと、収穫が始まるこの時期を毎年待っている！というファンの方もいらっしゃる程人気の山菜なんですよ♪  ▼行者にんにくの詳細はこちらhttp: / /www .saihok .jp /fs /saihok /0388 ?mp  下処理を全部してあるので、サッと洗うだけで、そのまま使えるのがうれしいです（＾－＾）ものぐさ主婦のＵＲＩさんにぴったりだぜ（≧▽≦） パッと見た感じ…小松菜っぽい感じ☆ なので、まずはそのままの味を堪能するために…行者にんにくのお浸し♪かつおぶしをかけて…食べる辣油をのせて出し醤油をかけて食べたよ（≧ー≦）うまーい！ビールのおつまみに最高だぜ☆ 食感は、シャキシャキしてて、小松菜っぽい感じで、味はニンニクの茎みたいな感じかな？ちょっとニラっぽい味もしたよ（＾０＾）  もう一つ、ビールのおつまみに…最近、ＵＲＩさんのお気に入りの豚肉巻き巻き♪見た目もきれいだし、一口サイズで食べやすいわ（＾０＾）夏はやっぱり食べる辣油でしょ（≧ー≦）軽く塩コショウするだけでも、本当においしいです（＾０＾） クセになる味で、リピーターが多いのも納得できるわ（≧▽≦） 初行者にんにく…大満喫しました（＾－＾） 北海道の幻の山菜「行者にんにく」の通販｜最北の海鮮市場 http://monipla.jp/bl_rd/iid-143403270951b581c4e5360/m-4d9b1f60ce9f5/k-1/s-0/