北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』/富良野山部産キングルビーの口コミ(クチコミ)・レビュー(rosemintさん)

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レビュー



口コミ:幻のメロンの画像(1枚目)


幻のメロン


キングルビーという名のメロン。

北海道富良野山部産。


このメロン、近年中になくなってしまう幻のメロン。

後継者の問題から、種の生産が平成21年に終了してしまっているのです。


今、生産出来るのは

残っている貴重な種から栽培されているもの。


そんな幻のメロンを(*^ー^)ノ



口コミ:幻のメロンの画像(2枚目)


秀品【超特大】2.7キロ前後


真夏のメロンと言えば、富良野山部地区で育った

赤肉メロン「キングルビー」なのだとか(*^o^*)


昼夜の寒暖差が生んだ驚きの甘さが特徴!


夕張メロンの平均糖度12度を上回る

16~18度という甘さ。


そして、超特大というこの大きさ♪

計ってみたら、2.9キロありましたo(^▽^)o



口コミ:幻のメロンの画像(3枚目)


メロン職人30年の石川農園さん。

栽培から発送まで行っています。


栽培風景を拝見したのだけど、

ひとつひとつ愛情を込められて作られているのが伝わってきて(´∀`)


その農園さんから、直接送って頂いたキングルビー(^ε^)♪

とても美しくて感激☆



口コミ:幻のメロンの画像(4枚目)


この美しいメロンの網目( ´艸`)



口コミ:幻のメロンの画像(5枚目)


キングルビーは一般的なメロンよりも

日持ちがするのがするので、贈答にも喜ばれるのだとか。


箱の中には、農園さんから直接食べ頃を教えてくれる紙が♪


届いてから、ちょうど6日後ぐらいの日にちだったかな。


追熟して甘くなるのを、待ってからヾ(@^▽^@)ノ



口コミ:幻のメロンの画像(6枚目)


メロンを追熟させるには、横に寝かせて。

甘さを均一に('-^*)/



口コミ:幻のメロンの画像(7枚目)


さぁ、カットしましょう♪


甘い香りと、溢れる果汁( ´艸`)



口コミ:幻のメロンの画像(8枚目)


これが幻のメロン「キングルビー」


頂く時は、キンキンに冷やして(*^▽^*)



口コミ:幻のメロンの画像(9枚目)

パクッ♪


上品な甘さが口の中に広がって(ж>▽<)y

この美味しさに感動☆



口コミ:幻のメロンの画像(10枚目)


甘いと言っても、さっぱりとした甘さで口当たりも良く。


一般的なメロンに感じるえぐみのようなものがなくて

とても食べやすいお味♪


完熟していても、果実が柔らかすぎることはなく。

引き締まっていて、程よい食感(*^ー^)ノ


美味しさのバランスが整っていて、

まさにメロンの王様と言った感じ(*゜▽゜ノノ゛☆



口コミ:幻のメロンの画像(11枚目)


あと数年でこの品種がなくなってしまうと思うと、

とても残念だけれど。


メロン農園さんが育ててくれた愛情をいっぱい感じながら。

大地の恵みに感謝して☆


旬の美味しいものを頂く、最高の贅沢をありがとう(*^o^*)







秀品超特大のキングルビー。近年中に姿を消してしまう品種。

ぜひぜひ、この美味しさを今のうちに☆

今年の分は残りわずか。



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投稿日時:2013/07/24 : *Happy Photo Cafe* やさしいごはんと美しい暮らし 提供:ノース物産株式会社

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富良野山部産キングルビー

シャキっとした果肉と、夕張メロンの甘さを上回る糖度16度が自慢の真夏のメロン。 寒暖差の激しい富良野の中でも、メロンを育てるに最も適した<気候・土壌・水>が揃っている山部地区で栽培された「秀品」の特大玉だけをお届けいたします。

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