北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』

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『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』

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今週の食材で~す↓↓






〆て2,720円でした~

スーパー閉まる直前に行ったらすごい安くなっててGET

この120円の手羽元を使って作ったのがこちら↓↓


手羽元をだし汁、酒、みりん、醤油、酢で煮込んだら、凍らせた木綿豆腐を解凍してぎゅっと絞って投入!!

コトコト煮れば完成の手羽元と凍り豆腐のすっぱ煮の完成です

お酢の力でほろっほろ柔らかく仕上がって美味しかった

木綿豆腐凍らせて料理に使うの好きなんです(笑)

ちょっと高野豆腐みたいなかんじになるのかな

よかったら試してみてください




話変わるけどこないだ初めてうちの母親と彼氏と3人でご飯行ったんだ~

色々話していっぱい食べて飲んで後半記憶ないわ(笑)








お刺身美味しかった~

そして4枚目のこいつ(冷酒)のせいで記憶有りません(笑)

今度はうちのお父さんにも紹介しなきゃ






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