皆様こんにちは　m(__)m時々無性に食べたくなるのが・・・カレー　(￣∇￣)美味しいよねぇ～❤子供から大人まで嫌いな人おらんやろってくらい♪子供らが小さい時は辛いのがアカンから２つの鍋で作ってたなぁ～・・・今は大きくなって中辛程度は食べやるからドド～ンと一つの圧力鍋で　 (￣m￣*) 食欲があんまりな時でもカレーの匂いがプ～ンと漂って来たら・・・途端にお腹が減るよねっ　 (￣m￣*) ﾌﾟﾌﾟｯカレーって・・・不思議な力持ってるわ♪では牛筋カレーな晩ご飯～♪≪　牛筋カレー　≫しゃ～けど圧力鍋って・・・・・神♪どんなけ大きい筋肉でもわずか４０分もあればとろとろやもん(｡-∀-)あたしの場合はまず牛筋をコンソメのみで大きなまま３０分圧力かけてます。一旦そこで蓋を開けて牛筋をキッチンばさみで一口大に切ってます　(#^.^#)で、人参・玉ねぎを入れて１０分。これで完璧にとろとろになります　(｡-∀-) ﾆﾋ後はルー・バター・ケチャップ・ウスターソース・コーヒー・生クリームガラムマサラ等の隠し味を加えてコトコト弱火で煮込むだけ♪ちなみに今気に入ってるのはＺＥＰＰＩＮカレーの中辛です　(｡-∀-) ﾆﾋ≪　アスパラベーコン炒め　≫牛筋カレーの時は野菜は人参と玉ねぎのみ。野菜を使ったものをちょこちょこと・・・≪　鯛とサーモンのサラダ　≫お刺身用の鯛とサーモン♪あっさりと和風ドレッシングで　(#^.^#)≪　海老アボカド　≫次女が大好きな一品です　(｡-∀-) ﾆﾋ魚類のメニューがテーブルにあると必ず怪しいシマシマの影が・・・ルナのガッツある食いしん坊は・・・健在です　 (￣m￣*) ﾌﾟﾌﾟｯ～　今日使った食器　～モニター募集中ですよ～♪改良を重ね完成した『Saihok“まるごとチキン”スープカレー』にほんブログ村

チェリー 　 2015-05-14 11:31:30 提供：ノース物産株式会社