今夜は、大好きなスープカレー♪Saihok“まるごとチキン”スープカレー をいただきました。 蟹や海鮮、新鮮な農産物などを北海道グルメを扱う『最北の海鮮市場』から届いたばかり。 このスープカレーは、これまで何度も改良が重ねられ、スープカレーならではのコクやスパイスの香りを損なわず、常に出来たての美味しさを楽しむ事が出来きるように、冷凍パックで届きます。忙しい時のためにストックしておくつもりでしたが・・・届いた商品を見たらもうダメ!カレースイッチ入ってしまいました~。 袋のままお湯ポチャで数分温めたら、冷蔵庫にあった人参、ピーマン、シメジ、ヤングコーンをトッピングして完成♪まずは、スープをひと口。 うんま~いほど良い辛さで、野菜の旨味や甘さがスープにたっぷり染み出しています。いろんなスパイスの味も複雑に合わさって、美味しい~♪丸ごとチキンは、ずっしり重い! しっかり煮込んであるので、身はスプーンでホロホロ外せます。もうひとつ、必ず一袋にひとつ、幻のじゃがいもと言われる「インカのめざめ」が皮ごと入っているのもポイント。 これが、ほくほくとして、栗のように甘くて、しっとりした食感がたまりません♪ さらっとしたスープとご飯で食欲モリモリ。夏場に食欲が落ちる時も、これならさらっといただけそう!!ちなみに、『最北の海鮮市場』と言えば以前、激辛好きの私がトライして、撃沈してしまった「激辛スープカレー」記事リンク ⇒ 参りました・・・激辛スープカレー 挑戦者求む「Saihok“まるごとチキン”激辛スープカレー」 あの時は、注意事項を読まず、スープカレーを鍋でグツグツ煮込んだので、辛さが危険レベルに達したんだっけな~今回のSaihok“まるごとチキン”スープカレー は、家族に大好評の美味しさ商品サイトリンク⇒ 激辛好きなワタシは、もう少しスパイシーでもイケそうなので次回は、この丸ごとチキンスープカレーを、鍋でグツグツしてみようと思っています!!こうやって、自分好みにアレンジするのも、お取り寄せの楽しみかも♪ 『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中 最北の海鮮市場 ノース物産 リンク ⇒ http://www.saihok.jp/
投稿日時:2015/05/31
: さわあこのラジオ日記
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