数年前、初めて北海道旅行へ行った際に、お寿司やラーメンやカニなど、色々おいしいものを食べてきたのですが、スープカレーを食べ損ねたのが、唯一の心残りでした!今回、『最北の海鮮市場』 さんより、とっても美味しいスープカレーをいただき、積年の思いをようやく叶えることができましたよー 『Saihok“まるごとチキン”スープカレー』です冷凍パックなので沸騰したお湯の中に入れるだけ!手軽に本場の美味しいスープカレーが楽しめますっパックから中身を取り出して鍋で煮込むことで、さらにコク深い濃厚な味わいを楽しめるということですが、今回は湯煎していただきましたよ~ こちらが温めたあと中身を取り出したスープカレーですチキンとじゃがいもが丸ごと1個ごろんと入っていて豪快 このじゃがいもは希少な品種である“インカのめざめ”で、すっごくほくほくで、栗のような甘さを楽しむことができました このチキンもすごい大きさですよねじっくり煮込んであるので味がよ~~~くしみていて、やわらかくてほんっとに美味しかったです 冷蔵庫にある野菜をトッピングしても美味しくいただけるということで、ナスとしめじとにんじんを炒めて入れてみました そのほかにも卵とミニトマトも入れて、ボリュームたっぷりになりました まずはスープを一口これがめっちゃおいし~い(*≧∇≦)野菜の甘みとコクがたっぷりつまったスープで、スパイスもきいていてほどよい辛みもあって、すごく味わい深い美味しさなので、一口飲むと、またもう一口欲しくなるんですっあとからじんわりくるちょうどいい辛さで、甘みのある野菜との相性がめっちゃいいですね!インカのめざめともバッチリ合うし、かぼちゃやとうもろこしを入れても美味しいと思いました意外にもトマトの酸味もいい感じにマッチングしてましたよ~スープカレーってあまり食べ慣れてなくて、ご飯をスープにひたしながらいただきましたが、食べ方なんか関係ないぐらいおいしくて、スープも最後まで全部キレイに飲み干しましたスパイスがよくきいているので食べ終えたあとは体がぽっかぽか!毛穴も開いて新陳代謝が良くなったのを感じましたよー『最北の海鮮市場』 さん、美味しいスープカレーをごちそうさまでした~ 『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中
投稿日時:2014/10/21
: キスケのつぶやき
提供:ノース物産株式会社