北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』／Saihok「まるごとチキン」スープカレーの口コミ（クチコミ）・レビュー（赤青りんごさん）

昨日は仕事のあと、そのまま韓国語講座へ

授業のあとはスピーチコンテスト用の原稿を先生と一緒に読む練習

家に帰ってきたら、もうご飯を作らなくてはいけない時間で慌てて作りました

だけど、慌てて作ったとは思えないほど美味しいスープカレーが出来ました～

こんな感じで完成！！

お店のスープカレーみたいでしょう

実は冷凍のスープカレーのパックを使用したんです

最北の海鮮市場のSaihok「まるごとチキン」スープカレーです。

チキンがまるごと1本と希少な品種のインカのめざめというジャガイモが丸ごと1個皮付きの状態でパックされています。

カチコチの冷凍状態で届くので、私は朝、冷蔵庫に移して解凍しておきました！

お湯を沸かして、パックごと温めればすぐ食べられるというすぐれもの

カレーは鍋を洗うのが大変だったりするけど、パックごと温められるので後片付けも楽々

カレーを温めている間にトッピング用のお野菜の準備。

今回はパプリカ赤、茄子を多めのオリーブ油で焼きましたオクラと卵は茹でて用意。

器に盛ると結構なボリュームがあります。

外食したら大盛り位の量です

存在感のあるチキンとジャガイモがごろっと入っています

お野菜をトッピングしたら完成！！

サラダと自家製大根ピクルスと一緒に頂きました～

チキンはまるで圧力鍋で煮たかのように、とってもお肉が柔らかくて、骨からもスッと外れます。

インカのめざめというジャガイモは粘りがあり、とっても甘い

スープはスパイスが効いて複雑な味わいで、自宅では再現が難しいような深みのある味でした

煮詰めると辛さが強くなるようですが、付属で辛さ調節ができるスパイスが付いていたら、もっといいなぁ～なんて思いました

手軽に豪華なスープカレーができるので、少しリッチな気分を味わいたい時などにもオススメです！