『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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今日は芦屋マダームらしい、晩御飯の紹介、
なんて、嘘です。特別な日のごはんです。
先日、夫婦でお世話になっている友人が遊びに来てくれました。
良く飲む方なので、お酒は用意したものの、、、食べ物の好みがわからない・・・。
せっかくなので、作ってみたかったメニューに挑戦しました。
パエリア―
おうちでパエリアなんて!!!
コストコのムール貝をたっぷり使って、お刺身で食べれる有頭海老も使ったからエキスがたっぷりしみこんで美味しかったです
後は、チーズとトマトの前菜と、カブのマリネ(みかんの皮入り・(笑))ローストビーフも作りました☆
お客さんが来ると何作ろうか悩むけど、せっかくなら、普段食べてみたいものを取り寄せるとか、豪華食材を使ってみるとかすると、料理経験値もあがるし、楽しいと思います。
先月は毎週お客さんがいたので、週末はごちそう三昧でした(笑)
美味しい物ってなんて幸せにしてくれるんでしょうね!!
ふゆ本番、カニが食べたいです!!子どもが小さくて食べにはいけないけど、お家でカニしゃぶなんかできたら幸せだな――。
ボリューム満点80本入り「本ズワイガニ大盛かにしゃぶ1kg」
とらかお 2014-12-04 10:00:00 提供:ノース物産株式会社
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