お料理教室に行ってきました♪


ALOHA AYAKAです

先日、raraさん
がやっている

お料理教室に行ってきました。

ずっとずっとお会いしたかった方でしたので

すっごくうれしかったです。

私が習ったコースは

身体に優しいお菓子づくりレッスンコースです。





バター、卵、乳製品を一切使わないで作るお料理です。

私が習ったメニューは

・ホクホクかぼちゃのココナッツタルト
・長ネギのおやき
・おだんご和風パフェ

の３品です。

raraさん
の教え方といい、手順といい、すごく上手なので
お料理をあまりしない、私もすっごく楽しくお料理ができました。

長ネギのおやき

おやきというと、平べったいイメージですがraraさんのアイディアですと
こんな感じになりますよ




どうなっているかのヒントです。

これでわかったらすごいです




・ホクホクかぼちゃのココナッツタルト
どうでしょう？？
私が作ったのにもかかわらず、超本格的だと思いませんか？？




そして最後に
おだんご和風パフェ
パフェのソースはなんと甘酒クリームです。
砂糖を一切使わないのにすっごく甘いのです。





raraさん
のお料理レッスンは

乳製品、バター、卵を一切使わないので体にも優しく、低カロリーで
しかもおいしいお料理です。

すごいのは、お料理のアイディア

お料理の裏ワザなども教えてもらえて、すごくお勉強になりました。

こういった家庭料理のレパートリーが増えるとすごく楽ちんです。

今回は３品習いましたが
どれもこれも応用可能で、とくに
おやきシリーズは　具さえ　変えれば
何品もレパートリーが増えちゃいます。

親子でレッスンもいいかもです

わからないことは何でも教えてくださるので
レッスンの時に聞くべきです

私も質問しまくりでした。

２名様まで一緒にレッスンを受けられるそうです。

ぜひぜひ興味のある方行ってみてください

作ったお料理はお持ち帰りもできます

詳しくは

＞＞＞横浜レッスンスタジオ～HeavenlyRoom～





raraさん　どうもありがとうございました


また、違うレシピを習いに行きたいです。


しいていえば、応用が利くもの、レパートリーが増やせるお料理を
お願いします。

大川綾香 　 2011-12-21 18:40:24 提供：ノース物産株式会社