JUGEMテーマ：日記・一般あまり通販で海鮮モノを食べる機会がないのですが、このたびご縁がありまして通販サイト「最北の海鮮市場」の「訳あり本ズワイガニ切足15キロ箱」をお試ししました。「訳あり」と記載があったので一体どんなものが来るのかとドキドキしていたら…立派なズワイガニの切足がこんなに！「訳あり」と言うくらいだからもう少ししょぼいものが来るのかと（失礼…）思っていたのに足自体も爪も大ぶりで太く長くしっかりしています。海鮮好きの母がこの時点で「これホントにズワイガニなの？」と大興奮。早速、楽に食べるために母と二人でほぐす作業を開始です。少しほぐした時点で、このぎっちり詰まった肉厚の身に思わずツマミ食いしまくり（笑）絶妙な塩加減でボイルされて送られてきているので甘みもギュッと凝縮されているのでものすっごく甘くてジューシーでした♪1.5キロすべてをほぐして約１時間後、こんな姿になりました。この時点で結構ツマミ食いしてるにも関わらずこんなにたっぷりと身があります。我が家は酢に少し醤油を垂らし、少しだけワサビを混ぜたものにつけて食べました。酸味と少しの辛味がアクセントになってズワイガニの甘さがますます引き立ちます。あまりカニを食べる機会もないのですが、通販のカニをちょっと侮ってましたね。忘年会とかで食べるカニは少しパサついてたりして美味しくなかった記憶が多いせいかこれが本当のカニの味なんだなぁってちょっと感動です。カニを食べなれてる姉も「これは本当に甘くて美味しい」と大喜びでした。今年はお正月らしい食べ物はあまり食べなかったので、遅めのお正月祝いになったかな。母は海鮮ものが大好きなのでいいお年玉代わりになったかと思います。日本酒片手に満足そうに人の1.5倍くらいは食べてましたから…もう少し美味しそうな写真が撮れたらよかったかな〜と今さら後悔しておりますが（笑）早く食べたくて急いで準備したのでこんな写真のみですみません。ちなみに横では箸を構えた母が待っていました（笑）そんなわけで簡単ながらお試し感想でした。意外なところで簡易な親孝行が出来てよかったよかった♪（笑）『最北の海鮮市場』ファンサイト応援中
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ごまめ 　 2012-01-17 12:24:00 提供：ノース物産株式会社