驚愕の大きさ！北海道の野付産のジャンボ活ホタテのモニターをさせていただきました！

届いたのはこちら！






なんとなんと、生きたままのホタテが2Kｇです！

1枚が手のひらより大きなサイズです。




ホタテはもちろん食べたことありますが、活きたホタテをさばけるか、ちょっと自信がなかったのですが、さばき方や専用ナイフがついていたのでほたてさばきに初挑戦！






おそるおそるナイフを入れて、初めてのホタテを開けることに成功！




説明通りやってみたら、なんとか初さばきも成功です☆




無事、5枚のホタテをさばくことができました。





2枚はトースターで焼くことにしたので、さばいた後、貝殻にのせておきます。




こんなに大きな貝柱にびっくり☆




貝柱の3つ分はお刺身に。




ミミと肝は、グラタンに。




2枚分は丸ごとトースターで焼いて、お醤油とネギで頂きます♪






この日の夕食は、ほたてづくし☆




主人も喜んでくれて、グラタンは娘ちゃんにも好評でした☆

新鮮なホタテが自宅まで宅急便で届くなんて、嬉しいですよね。
この大きさは、北海道じゃないと食べられないと思っていましたので、とっても嬉しいモニターです。

★特大サイズ「野付産“活”ホタテ」の特徴

・なんといっても超新鮮♪

活きたままのお届けするので新鮮そのもの！

・テレビでも紹介された北海道一の大きさ！

ブ厚くて大きな貝柱はなんと約5cmもの厚さがあります！

・プリプリの特大貝柱は繊維シャキシャキ♪

繊維1本1本に弾力がある貝柱は口の中で甘～くトロけます♪

その大きさは北海道一！！

通常のホタテが約200g程度ですが、なんとこのホタテは約400g！

約2倍の大きさもあります。

テレビでも紹介されるほどの大きさなので、実物を見ると驚くこと間違いありませんよ。

当店では、その特大サイズのホタテを活きたままお届けしています。

プリプリの特大貝柱は、繊維シャキシャキ！！！

トロけるように甘～い絶品のお刺身をお楽しみ頂けます♪

とっても新鮮なので、まずはお刺身で味わっていただきたいです。

その他にも、ホタテフライやバター焼きなど、

いろいろな食べ方でお楽しみ頂けます。

ご興味のある方はこちらからどうぞ！





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ひつじママ 　 2012-02-16 06:00:00 提供：ノース物産株式会社